做法：1.现在的压面技术是炉火纯青，和面、揉面、压面约20分...
做法：1、黄豆，黑豆，花生用水浸泡一夜待其发涨饱满为宜。...
做法：1.五香豆腐干洗净切粒用调味料（绍酒3克、淀粉5克、清...
做法： 将羊腿肉清洗干净，并用厨房纸巾擦干水分。白萝卜洗...
做法：1.虾米浸软，拣去杂质及壳，有砂的则撕去背肉洗净。半...
做法：1.将鸭子宰杀洗净，放沸水中烫去血水污物，再用清水漂...
做法：1.将汤种配方中的水煮沸，沖入汤种面糰的高筋面粉内，...
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做法：肉末用料酒和姜末拌匀， 下油锅煸熟， 盛出备用. 锅里...
做法：1）新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。 2）锅热油，...
做法：1.高压锅篦子倒放入锅内，洗净的五花肉皮朝下放在倒扣...
做法：1.牛肉用酱油、糖、盐先腌10分钟，再加生粉、水和油腌...
做法：1.混全所有调料，打散，调至糊状。 2.洋葱切圈 3.将元葱...
做法：1.将磨菇洗净，去蒂后切片，磨菇留下备用。 2.将洋葱去...
做法：1.白干子切小丁，用盐、一点点糖、生抽、少量老抽、蒜...
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