使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶香味浓厚的奶沙鱼,超爱吃!

食材

材料:鱼 1 只 淡奶 250 g 咖喱叶 8 条 玉蜀黍粉 适量 牛油 4 大匙 鸡蛋 1 粒 盐 1 茶匙 糖 1 茶匙

做法

奶香味浓厚的奶沙鱼,超爱吃!
做法: 1. 煮溶奶油,加入鸡蛋、淡奶、盐和糖一同不停炒成粒状,要成奶沙时加入咖喱叶兜炒至金黄色,备用。
1. 鱼洗净后用刀斜割三刀,抹上少许盐在鱼身上,稍微用薯粉抹鱼身,炸至金黄色,剩起。再倒入炒好的奶沙即可。

P/S:
1.奶沙要成金黄色时,要快速剩起,以免过焦。沥干时用筷子把奶油摊开。
2. 炒奶沙时要注意火候,以小火炒,要有耐性炒至起沙为止。过程约25 - 30 分钟。

其他菜谱

出汁-日本料理高汤

出汁-日本料理高汤

做法:首先将昆布用布擦干净。然后放到水里。开火 水煮开后...

枸杞炖排骨

枸杞炖排骨

做法:先将排骨剁成寸断,洗净,油菜心洗净切断,炒勺放水烧...

墨鱼皮

墨鱼皮

做法:1.将面粉放入盆中,加入盐、墨鱼粉与水后,仔细搓揉至...

冰糖燕窝

冰糖燕窝

做法:1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发...

多味油辣椒

多味油辣椒

做法:锅内倒油放入花生米,小火将花生米炸香,炸好的花生米...

椒油肚丝

椒油肚丝

做法:1、把切好的肚丝、笋丝、香菇丝、青豆片用水一汆,倒...

韭菜干豆腐炒粉条

韭菜干豆腐炒粉条

做法:韭菜摘洗干净,切段 粉条先用热水泡一会,那种耐煮的...

锅塌菠菜

锅塌菠菜

做法:1.菠菜洗净,沸水汆烫片刻,蛋磕入碗中搅匀 2.菠菜凉后...

萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子

萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子

做法:1.大萝卜、葫萝卜、土豆洗净,土豆去皮,分别 把大萝卜...

鸡汤煮南瓜苗

鸡汤煮南瓜苗

做法:1.这个就是南瓜苗了~毛茸茸的感觉~ 2.鸡汤半只,再加入...

煎馒头片

煎馒头片

做法:1.馒头切片,一个馒头大约5片左右,鸡蛋两个加点盐打散...

台式泡菜

台式泡菜

做法:1.高丽菜洗净切块;红萝卜去皮切小片,皆用盐1大匙(份...

蒸甲鱼

蒸甲鱼

做法:1、将甲鱼宰杀去头,脚爪,片开甲鱼壳,去内脏,下入...

水果燕麦牛奶

水果燕麦牛奶

做法:1.燕麦片用半杯热开水冲泡。 2.香蕉去皮,切片,苹果切...

南瓜太极饭

南瓜太极饭

做法: 这个超级简单:南瓜半个掏空,里面装上粘米饭,豆沙...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions