使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶香味浓厚的奶沙鱼,超爱吃!

食材

材料:鱼 1 只 淡奶 250 g 咖喱叶 8 条 玉蜀黍粉 适量 牛油 4 大匙 鸡蛋 1 粒 盐 1 茶匙 糖 1 茶匙

做法

奶香味浓厚的奶沙鱼,超爱吃!
做法: 1. 煮溶奶油,加入鸡蛋、淡奶、盐和糖一同不停炒成粒状,要成奶沙时加入咖喱叶兜炒至金黄色,备用。
1. 鱼洗净后用刀斜割三刀,抹上少许盐在鱼身上,稍微用薯粉抹鱼身,炸至金黄色,剩起。再倒入炒好的奶沙即可。

P/S:
1.奶沙要成金黄色时,要快速剩起,以免过焦。沥干时用筷子把奶油摊开。
2. 炒奶沙时要注意火候,以小火炒,要有耐性炒至起沙为止。过程约25 - 30 分钟。

其他菜谱

脆皮西红柿

脆皮西红柿

做法:1.西红柿去皮,切片备用。 2.调料调成脆皮糊。 3.锅...

露草

露草

做法:1.将洋菜粉与水倒入锅中,加热拌煮至沸腾后转中小火,...

清蒸澳洲大龙虾

清蒸澳洲大龙虾

做法:1.将龙虾洗干净,放在笼屉里蒸半小时出锅。 2.酱汁的调...

蒸卤汁面

蒸卤汁面

做法:1、将五花肉洗净切成片,豆角摘洗干净切成段,面条放...

红枣莲藕猪蹄汤

红枣莲藕猪蹄汤

做法:1、莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘...

芝麻胡萝卜长寿丝

芝麻胡萝卜长寿丝

做法:1.把大豆丝放在开水中浸泡5分钟,再用凉水冲一下。如果...

日式香菇蒸蛋

日式香菇蒸蛋

做法:1.香菇用剪刀剪成条状,加入容器里;2.鸡蛋打散,加入...

可爱小饼干

可爱小饼干

做法:1.把上述材料一起混合,揉成光滑的面团,醒5分钟。 2...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1.五花肉整块放入沸水中氽烫,去除沫子后,加入葱、姜...

披萨塔

披萨塔

做法:1.依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮备用。 2.将塔皮分成每...

榴连班戟

榴连班戟

做法:1.温牛奶120克.糖25克.盐1克,鸡蛋一个.低粉50克,班兰香...

金鸡报喜

金鸡报喜

做法:1、嫩光鸡洗净,加调料腌制成脆皮鸡,吹干,连肉起皮...

摩卡全麦蛋糕

摩卡全麦蛋糕

做法:1.速溶咖啡+温水,调匀成咖啡液,备用 2.黄油切小丁软化...

宫保虾

宫保虾

做法: 虾洗净挑出虾线,取一个碗加入糖,醋,盐,生抽调匀...

三鲜玉米团

三鲜玉米团

做法:1.将虾仁、海参洗净切成蓉,姜、葱洗净切成末; 2.取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions