使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶香鹌鹑蛋

食材

材料:鹌鹑蛋12颗,盐1小匙,奶油1小匙,奶水1杯,桔子汁1杯,白糖1匙,酱油1小匙,柠檬1颗

做法

奶香鹌鹑蛋
做法: 1.取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净;取另一盆注满冷水备用。
2.取一钢锅将作法1的鹌鹑蛋放入冷水、盐,以大火煮沸后,转小火煮5分钟,捞起放入作法1的冷水中并去除蛋壳。
3.热锅,放入奶油、奶水、作法2鹌鹑蛋以中火煮沸后加入所有调味料转小火煮1小时,熄火起锅即可。

其他菜谱

蛋塔

蛋塔

做法:1.将内馅材料中的香草棒刮出内部种子,连同香草棒放入...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:1.将茄子切成滚刀块;锅中放入油,待油温升至九成热时...

肉丁炒扁豆 。

肉丁炒扁豆 。

做法:1:将扁豆摘洗干净,锅内烧水略焯一下,捞出备用 2:将...

山菜菌鱼丝

山菜菌鱼丝

做法:1、黑鱼去皮、取肉后洗净,切长6厘米的细丝,加鸡蛋清...

豆腐汉堡排

豆腐汉堡排

做法:1.豆腐整个放入开水锅中,焯烫一下取出,放入容器捣成...

鸡米芽菜

鸡米芽菜

做法:1.鸡肉剁成肉末,加入少许盐、黑胡椒、糖、淀粉等抓匀...

象山马蹄糕

象山马蹄糕

做法:用适量的水调稀马蹄粉成生浆,余下的水和白糖煮开成糖...

绿豆排骨汤

绿豆排骨汤

做法:1.将排骨洗净后过水煮去血水。 2.将绿豆洗净后放入炖锅...

油焖大虾

油焖大虾

做法:1.虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取...

花生排骨煲

花生排骨煲

做法:生洗好加入水用瓦煲煮“淋”,可在水中放少许盐同煮。...

蜂蜜龟苓膏

蜂蜜龟苓膏

做法:1 龟苓膏粉20克用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀...

义式咖啡饼

义式咖啡饼

做法:1.坚果洗净沥干后,入烤箱以150℃烤约10分钟至熟备用。...

卡布奇诺蛋糕

卡布奇诺蛋糕

做法:1.将材料1~3一起拌匀备用,将材料4拌打至湿性发泡,再...

宫保兔丁

宫保兔丁

做法:1、将兔肉切丁,加盐、蛋清、淀粉上浆;干辣椒切小段...

简单卤味煲

简单卤味煲

做法:1.提前一个晚上把卤水按比例兑好(卤水1份,清水4份)...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions