使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煎焖苦瓜

食材

材料:主料:苦瓜1000克, 调料:味精2克,白皮大蒜50克,小葱10克,花生油40克,豆豉15克,盐10克,香油10克,辣椒油15克

做法

煎焖苦瓜
做法: 1.苦瓜切成4.5厘米长的筒;
2.将切好的苦瓜放入开水锅中焯过,捞出来放到冷水内,去籽,挤干水分;
3.挤干水分后改成3厘米宽的块;
4.大蒜剥去皮并洗净切片;
5.葱切花;
6.豆豉用开水泡出味;
7.将花生油烧沸,下入苦瓜煎至两面呈金黄色;
8.再放入大蒜片,盐、辣椒油、味精、豆豉和水焖入味,收干汁,放香油和葱花,装盘即成。

其他菜谱

红烧大排

红烧大排

做法:1. pork loin chop,正反面1横2纵3正负45度刀背敲过 2. 大盘子...

蒲公英拌香干

蒲公英拌香干

做法:1)蒲公英洗净后用油盐水焯一下,凉后切碎; 2)香干用...

香蒜乳酪面包

香蒜乳酪面包

做法:1.烤炉高温预热。新鲜番茄切成薄片,排在4个餐盘上。晒...

环球美食-法餐视频

环球美食-法餐视频

...

黄金洋葱牛肉酱

黄金洋葱牛肉酱

做法:1.将螺旋面煮熟,备用。 2.取锅加热后,放入蒜片、洋葱...

酸菜炒藕丁

酸菜炒藕丁

做法:1、锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。 2、下葱碎...

油角

油角

做法:1.糯米粉加水揉成团,取一小块到开水里煮熟捞出再一起...

徽式炒面

徽式炒面

做法:1、起汤锅煮沸一锅水,将面条入沸水中煮六成熟,捞出...

蛋黄馄饨馅

蛋黄馄饨馅

做法:1.赤肉及肥肉切丁(约0.5立方公分大小)。 2.咸蛋黄每颗平...

粉皮白肉

粉皮白肉

做法:1、将瘦肉放滚水内,煮约二十分钟至熟,过冷河,切薄...

富贵年糕炒蟹

富贵年糕炒蟹

做法: 将年糕用水泡20分钟,螃蟹切块备用。 螃蟹洗净切块,...

蛋黄粥

蛋黄粥

做法:①将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,...

蒸出美味黑糖糕-烘培西点-做法视频

蒸出美味黑糖糕-烘培西点-做法视频

...

水果酸奶杯

水果酸奶杯

做法:1.先把容器消毒。 2.先将牛奶倒入容器里(我用的是一升的...

焗海鲜通心面

焗海鲜通心面

做法:1.将蛤蜊用冷水加入粗盐浸泡约2小时,待其吐沙后将水倒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions