使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧伊面

食材

材料:干伊面80克,豆芽160克,晒干香菇丝40克,鲜香菇丝40克,韭黄40克,花生油2汤匙,绍酒1茶匙,高汤120毫升,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,麻油少许

做法

干烧伊面
做法: 1.干香菇用水泡软后去蒂切丝。鲜香菇洗净后也去蒂切丝。烧开一锅水,放入干伊面汆片刻捞起,沥干候用。
2.用另一煮锅烧开一锅水。干香菇、鲜香菇丝、豆芽一并汆煮,盛起备用。
3.铁锅烧热,下油两汤匙,放入干香菇、鲜香菇丝、豆芽等材料,拌炒均匀。
4.洒入绍酒,倒入伊面,拌炒片刻。注入高汤、酱油、蚝油、麻油、清水一汤匙,炒至汁液浓稠。
5.最后下韭黄,拌匀即可上桌。

其他菜谱

辣烤明太鱼

辣烤明太鱼

做法:1、明太鱼的内脏去除,用水冲洗干净,用厨房纸巾擦干...

干豆腐拌芹菜叶

干豆腐拌芹菜叶

做法:芹菜叶焯好,与其他东东拌一下,加点调料就可以。 ...

最适合冬日里宴客的老火汤 —— 养颜山药杂豆煲鸡脚

最适合冬日里宴客的老火汤 —— 养颜山药杂豆煲鸡脚

做法:准备:鸡脚剪去趾甲、斩成3段,山药去皮、切片,瘦肉...

香菇青菜

香菇青菜

做法:1.锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和...

杂炒榨菜

杂炒榨菜

做法:1、猪肉洗净切粒、胡萝卜切粒、小红辣椒切碎,姜切末...

紫苏甘露煮

紫苏甘露煮

做法:所有材料混合即可。 用途:为食物保存的方法。适合小...

风味玉米粒

风味玉米粒

做法:1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用...

灌汤小笼包

灌汤小笼包

做法:1.拌馅:把各种馅料且碎,放在一个比较大的容器里,尽...

豆苗炒鸡丝

豆苗炒鸡丝

做法:1.先把鸡肉切成丝,加少许生抽、生油、生粉拌匀腌约...

柚子茶

柚子茶

做法:做法 1.柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出...

泡菜炒素香肠

泡菜炒素香肠

做法:(1)将素香肠切成1公分段,泡菜切小块备用,葱洗净切段...

鸡肉炒白菜胡萝卜丝

鸡肉炒白菜胡萝卜丝

做法:(1)将鸡肉洗净,切片,用0.5茶匙盐加料酒和水淀粉调...

鸡蛋羹

鸡蛋羹

做法:1、将两个鸡蛋打匀,放入适量的温开水和盐;(这里我...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:小排用冷水,加料酒,嫩肉粉煮40分钟至酥,沥干 起热油...

豉椒蒜蓉扇贝

豉椒蒜蓉扇贝

做法: 在每个洗净的贝壳内分别加入少许盐,料酒,胡椒粉腌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions