使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双椒蹄筋

食材

材料:水发牛蹄筋200g,朝天椒80g,杭椒100g,姜丝1茶匙(5g),蒜茸1茶匙(5g),水淀粉2汤匙(30ml),头道鲜特级生抽1汤匙(15ml),绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),油20ml

做法

双椒蹄筋
做法:
将杭椒和朝天椒洗净,掰去蒂部,斜刀切成细丝。
水发蹄筋用清水冲洗干净,用刀切成7cm长、1cm粗的小条。
在蹄筋中调入水淀粉、盐、头道鲜特级生抽和绍酒,搅拌均匀后腌制10分钟。
中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将蒜茸和姜丝放入爆香,随后放入蹄筋爆炒片刻。
接着将杭椒丝和朝天椒丝放入,一同拌炒至匀,翻炒约3分钟即可。

其他菜谱

芥末大虾

芥末大虾

做法:1、大虾去头、切尾,抽去沙线后去皮切成虾球,将调料...

草莓酸奶

草莓酸奶

做法:1.将草莓切成丁,放入原味酸奶,搅拌一哈子,就OK了。...

蒸甲鱼

蒸甲鱼

做法:1、将甲鱼宰杀去头,脚爪,片开甲鱼壳,去内脏,下入...

姜丝香干手擀面

姜丝香干手擀面

做法:1.全麦粉,高筋面粉放少许盐加水揉成面团。 2.盖上保鲜...

四色果酱

四色果酱

做法: 1、挑选小的草莓,草莓大可一切二,蓝莓去蒂洗净,放...

菜豆甜洋葱汁火鸡排

菜豆甜洋葱汁火鸡排

做法:1.混合柳橙皮丝、柳橙汁、柠檬皮丝、柠檬汁、蜂蜜和胡...

蜜汁豆干

蜜汁豆干

做法:1.将豆干洗净,表面切出3分之1深的格线。 2.将作法1的豆...

头菜蒸肉饼

头菜蒸肉饼

做法:材料:猪五花腩100克、猪瘦肉50克、头菜200克、葱花10克...

雪莲果猪肉汤

雪莲果猪肉汤

做法:1.雪莲果去皮洗净切成大块。 2.将所有材料放一起煲两个...

苹果瘦肉生鱼汤

苹果瘦肉生鱼汤

做法:1.苹果洗净,削皮去核,每个切成4瓣;红枣洗净,拍扁去...

香酥米粉豆腐

香酥米粉豆腐

做法:1.把调料淋在豆腐上淹渍半小时入味。 2.上米粉裹均。...

香蕉派

香蕉派

做法:1.将黄油与糖放进小奶锅里,小火融化后,加入切成小丁...

美味鸡

美味鸡

做法:1.用中火将油在锅里烧热,将蘑菇炒好。 2.将蘑菇,酸奶...

萝卜牛腩煲

萝卜牛腩煲

做法:1。牛腩切块;白萝卜去皮,洗净,切块;葱切段;姜切...

花开富贵菊花酥

花开富贵菊花酥

做法:1.南瓜去皮 2.用微波炉高火转8分钟后熟透. 3.把熟南瓜与...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions