做法：1.莲藕去皮，切2－3mm的厚片，浸水里 2.鸡肉糜，豆渣，姜...
做法：1．将蒜苔用竹签穿连起来制成竹排，用开水烫一下摆在...
做法：1.鸡腿肉剔骨，切成小长条。 2.鸡肉上浆：上浆的意思是...
做法：1. 混合中筋面粉、可可粉、泡打粉、盐，一起过筛备用。...
做法：1.虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水分； 2.豆腐置大...
做法：1.西洋芹去根部和叶片，洗净切段再切条状；红甜椒去籽...
做法：1.将肉馅放入碗中，加入葱姜末，香油，生抽，盐搅拌均...
做法：將豬排用香草及鹽醃2小時(時間許可的話也可醃一天)，...
做法：預熱焗爐華氏375度。 牛油解涷變溶液(可放微波爐1~2分鍾...
做法：(1)水发牙拣翅加姜汁20g焯水，再用二汤150g、料酒20g，鸡...
做法：1.全蛋与二砂糖隔水加热至43℃，将蛋煳打至乳白色细泡...
做法：1.鱿鱼眼睛部分划一刀，把黑色部份取掉 2.鱿鱼表皮剥除...
做法：米粉制作 1、大米放到锅里，建议最好用铁锅，用小火炒...
做法：1 鸡蛋打入碗内，加适量的盐搅拌均匀；猪肉糜瘦肉与剁...
做法：一、洗净菇，用手抓干些水，本想焯下水的，又怕过油时...
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