使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆瓣粉条鱼

食材

材料:草鱼 , 粉条,豆瓣酱

做法

豆瓣粉条鱼
做法: 步骤1:鱼洗干净切块,用和料酒腌10分钟
步骤2:粉条用水泡软。老赵说我这个粉条买的怎么像塑料一样,我说菜场只有这种粉条卖,不知道你们哪里有什么好吃的粉条?不过这粉条做出来口感也不错。
步骤3:锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西擦干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。
步骤4:锅里少许底油,加入干辣椒,姜末蒜末爆香下,然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。
步骤5:水烧开以后下粉条,水再次开的时候下炸好的鱼块。
步骤6:大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精,少许糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,不要加太多盐要不会咸的。最好多不要烧干了,我这个就是烧的有点干了,有汤沾着吃鱼很好吃的。

其他菜谱

芥末酱蛋

芥末酱蛋

做法:1、削马铃薯皮,切成小块,在加盐的水中煮20分钟,至熟...

红杞煨猪手

红杞煨猪手

做法:1、将猪爪刮净外层污薄皮和猪毛,洗净,顺剖开成两片...

红烧面筋

红烧面筋

做法: 胡萝卜洗净,切成小薄片。小香菇洗净,去蒂,沥干水...

清汤海蓬肥牛卷

清汤海蓬肥牛卷

做法:1、海蓬子洗净,入沸水中大火汆1分钟,取出用凉水冲凉...

茄汁鱼丸

茄汁鱼丸

做法:1.鱼肉剁成泥,加葱花,姜末,一大勺料酒,一小勺盐,...

香圆八宝羹

香圆八宝羹

做法:1.白菜、香菇、红萝卜、香菜、木耳、笋丝皆切成丝状后...

五彩鱼丸

五彩鱼丸

做法:1.将鱼肉去骨剁成泥,放在碗内加料酒、蛋清并分三次...

沙茶锅沾酱

沙茶锅沾酱

做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

番茄盅沙拉

番茄盅沙拉

做法:鸡胸肉撒盐,烤/煎/煮熟后,切丁备用; 番茄切去顶部...

奶油芝士蛋糕

奶油芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏175度。 2.轻轻将软化的奶油干酪打散,...

芙蓉烧包

芙蓉烧包

做法:先准备馅料。。 先把材料该切丁的切丁,该切碎的切碎...

蚝油南瓜焖牛腩(4人份)

蚝油南瓜焖牛腩(4人份)

做法: 1、牛腩洗净,放进沸水中煮掉血水,沥干备用。 2、用...

红烧油面筋

红烧油面筋

做法:1、将肉馅加味精、葱、姜拌匀,油菜心焯水备用。 2、用...

奶味苏打饼干

奶味苏打饼干

做法:1.将酵母粉放入温牛奶,搅拌均匀,静置一会。 2.将低筋...

焦糖苹果芝士蛋糕

焦糖苹果芝士蛋糕

做法:1.将烤箱预热到175度,留出大半杯的苹果陷,放到一边。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions