使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆瓣粉条鱼

食材

材料:草鱼 , 粉条,豆瓣酱

做法

豆瓣粉条鱼
做法: 步骤1:鱼洗干净切块,用和料酒腌10分钟
步骤2:粉条用水泡软。老赵说我这个粉条买的怎么像塑料一样,我说菜场只有这种粉条卖,不知道你们哪里有什么好吃的粉条?不过这粉条做出来口感也不错。
步骤3:锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西擦干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。
步骤4:锅里少许底油,加入干辣椒,姜末蒜末爆香下,然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。
步骤5:水烧开以后下粉条,水再次开的时候下炸好的鱼块。
步骤6:大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精,少许糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,不要加太多盐要不会咸的。最好多不要烧干了,我这个就是烧的有点干了,有汤沾着吃鱼很好吃的。

其他菜谱

百合银耳甜汤

百合银耳甜汤

做法:1.银耳 提前一晚 泡足12小时(如果是干百合也要泡过,不...

茄汁酱

茄汁酱

做法:所有材料混合均匀,煮至沸腾即可。 ...

富贵虾爆鳝

富贵虾爆鳝

做法:1、将黄鳝洗净,切片,虾仁洗净切粒; 2、将黄鳝拍粉,...

干烧腊鱼

干烧腊鱼

做法:1.豆豉切碎;干辣椒掰成段;姜切丝。 2.炒锅倒油,油热...

椰子鸡蛋饼

椰子鸡蛋饼

做法:1.面粉加牛奶,鸡蛋,椰子粉,白糖搅匀 2.平底锅放油,...

菊花酥

菊花酥

做法:1.取一个松弛好的油酥皮,收口朝上,用大拇指在中间按...

益智干贝青菜

益智干贝青菜

做法:1、猪大骨洗净,汆烫备用;干贝加水,放入蒸笼内蒸1...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1.排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。...

鱼胶红枣银耳汤

鱼胶红枣银耳汤

做法:1先把鱼胶泡软(大概2个钟头)直至变软用剪刀剪成条状...

苹果塔

苹果塔

做法:1.玉米粉过筛备用。将糖、蛋、玉米粉拌匀。牛奶、奶油...

椰子脆塔

椰子脆塔

做法: 黄油室温软化,和过筛的低粉、细砂糖一起揉搓成粗颗...

优格咖哩鸡饭

优格咖哩鸡饭

做法:1.鸡腿剁小块,汆烫去血水洗净;洋葱去皮切片;马铃薯...

酸辣牛筋

酸辣牛筋

做法:1.熟牛蹄筋除尽油膜,用刀切成薄片;香菜、小香葱分别...

盐爆海螺

盐爆海螺

做法:1.将葱、姜、香菜洗净切成末,海螺肉洗净切成块用开...

三鲜玉米团

三鲜玉米团

做法:1.将虾仁、海参洗净切成蓉,姜、葱洗净切成末; 2.取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions