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懒人版狮子头

食材

材料:猪肉糜,盐,鸡精,黄酒,淀粉,鸡蛋,葱花.

做法

懒人版狮子头
做法: 先把刚些材料除鸡蛋外与肉糜混合,用筷子不停的一个方向的搅拌,然后下鸡蛋,再搅拌至泥状,加水.让肉糜看上去有点湿,吃起来超嫩的.
绝对懒人版,勤劳的同学可以加姜末,葱花,酒,豆腐,香菇等...
用勺子打肉.打肉肉的时候要用劲往手上摔,这样子肉肉靠的紧,炸出来更好吃.(勺子边沾水边打).
然后加酱油,盐,糖,姜片烧啊烧.洒上葱花开吃.