使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扁鱼卤白菜

食材

材料:大白菜1个,炸猪皮30公克,扁鱼10公克,猪油30公克,虾米10公克,葱2支,蒜末3大匙,红葱头末1大匙,糖1大匙,蚝油2大匙,高汤4大杯

做法

扁鱼卤白菜
做法: 1.将猪皮泡软,挤干水份;大白菜洗净切段,汆烫备用。
2.将扁鱼用温油炸酥压碎,与猪油、虾米及卤料1一起炒香。
3.取一深锅,将作法1与2所有材料放入,以小火卤煮20~30分钟至白菜软透即可。

其他菜谱

腊肉炒鲜笋

腊肉炒鲜笋

做法:1.竹笋剥去外面的硬壳,笋尖最嫩的1/3处切下,笋尖备用...

肉末四季豆

肉末四季豆

做法:1. 四季豆洗净擦干,去筋、去两头后对折; 2. 大蒜、葱...

浓味鸡

浓味鸡

做法:1.将鸡肉在碗里或盘里单层放好,将伍斯特沙司,油,柠...

东坡肉

东坡肉

做法:2、五花肋肉洗干净,在沸水锅内煮5分钟。 3、取出飞水...

草菇蚝汁牛柳

草菇蚝汁牛柳

做法:牛肉切片腌制,加入酱油、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀...

绿豆芽拌海带

绿豆芽拌海带

做法:1.海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉; 2.海带...

夏季减肥-冬瓜排骨汤

夏季减肥-冬瓜排骨汤

做法:1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。 2)冬瓜洗...

大骨高汤

大骨高汤

做法:1.买回来的大骨洗干净后,可将较大支的骨头对半剁开,...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1.包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水。 2.将所有配料调成...

小榄粉果

小榄粉果

做法:1、瘦肉剁泥,肥肉剁泥,胡萝卜切丝,香菜切末,拌匀...

剁椒炝拌三丝

剁椒炝拌三丝

做法:1)提前2小时将木耳用冷水泡发,洗净后切丝备用。胡罗...

酥炸鲜鱿球

酥炸鲜鱿球

做法:1、将鲜鱿鱼用刀剁成泥状,加精盐、味精、香油、胡粉...

自制比萨

自制比萨

做法:1.首先准备的材料:自发粉适量,用冷水活成面团,稍软...

津味宫爆鸡丁

津味宫爆鸡丁

做法:1.鸡胸切丁, 加料酒,葱姜淹制 2.黄瓜,胡萝卜切丁 3...

鱼皮汤

鱼皮汤

做法:1.先将鱼身清洗干净后,用刀子取下鱼皮,再切成约5公分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions