做法：(1)花菇、海参、鲍鱼、火腿各1件分别焯水，鱼翅75g加2...
做法：（1）将粘米粉30克，澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，...
做法： 1。先煮西米。水开后把西米倒入，关火，定时20分（我...
做法：糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，水梨去皮及核，...
做法：1、一般用草鱼或者黑鱼为好。 2、洗鱼，注意洗净腹腔中...
做法：1.将低筋面粉、泡打粉过筛备用。 2.取一容器，将蛋打散...
做法：1．将金钱肚洗净，放入开水中略烫一下，再用清水煮至...
做法：1.把面粉放在干净的大容器中，先把油加到面粉里. 2.将发...
做法：1、将雪耳浸开，洗净；花生仁热水浸过，去衣。 2、红枣...
做法：1.先将红花蟹去壳清洗干净，一切为二。 2.锅中加少许油...
做法：1.将奶油芝士隔水加温至软化，再将鸡蛋打入搅匀。 2.低...
做法：1.猴头菇用水浸泡一晚发好。 2.发制花胶：将花胶蒸半小...
做法：1．将羊肝去筋膜洗净，用筷子从侧面穿个洞，将咸蛋黄...
做法：1.将芦蒿洗净（不用去叶）切寸段。 2.水开后放入芦蒿汆...
做法：(1)炒锅内加入黄油，将洋葱末、蒜泥煸香后，加入草虾、...
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