使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

日式美味速食——牛丼盖饭

食材

材料:1)牛小里脊 2)洋葱 3)调味料:淀粉、料酒、白糖、酱油、蚝油、味醂(此物不知何处买,我未用,口感 未减)、高汤(可用清水代替)

做法

日式美味速食——牛丼盖饭
做法: 1)牛小里脊(我选的是Houston敦煌的炒牛肉,带一点点牛筋更有嚼头)
2)洋葱(黄洋葱比较甘甜,搭配牛肉最为适合)
3)调味料:淀粉、料酒、白糖、酱油、蚝油、味醂(此物不知何处买,我未用,口感
未减)、高汤(可用清水代替)
4)切牛肉片(越薄越好,偷懒的可以去买火锅用的肥牛肉片)
5)腌牛肉片:加淀粉、料酒、白糖腌制5分钟
6)切洋葱丝
7)小火烘干炒锅,倒入适量油,开大火,倒入洋葱煸炒至熟(从健康角度考虑,最好
冷油下锅)
8)加入高汤(或清水)没过洋葱即可,加酱油、白糖、蚝油,大火烧开
9)倒入腌制好的牛肉片,充分搅拌均匀,2分钟后熄火,将牛丼淋在白米饭上即可

其他菜谱

咖哩鱼头

咖哩鱼头

做法:(1)将鱼头洗净擦干水份,抹上少许盐及黄姜粉,油烧热后...

锅塌土豆

锅塌土豆

做法:1.将土豆洗净后用水煮熟或在微波炉里转熟,用筷子能戳...

瓤甲鱼的做法

瓤甲鱼的做法

做法: 此菜肉烂鲜香,裙边软嫩,汤汁浓厚,味美不腥,并有...

西瓜皮果酱

西瓜皮果酱

做法:1.西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果...

豬大骨湯

豬大骨湯

做法:1.排骨剁成块,然后放入沸水中川透捞出,冲洗血末。...

榴莲芝士布丁杯

榴莲芝士布丁杯

做法:1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要...

走油豆豉扣肉

走油豆豉扣肉

做法:1.五花肉过水,抹上麦芽糖。 2.油炉加热,将五花肉下锅...

香葱鸡肉燥

香葱鸡肉燥

做法:1.鸡腿肉洗净、剁碎(或以机器绞碎)。 2.洋葱、姜去皮...

虾仁芦笋沙拉

虾仁芦笋沙拉

做法:1.将芦笋烫熟,放入冰水中待凉备用。 2.将虾仁洗净挑去...

西红柿炖鲅鱼

西红柿炖鲅鱼

做法:1.香菜切末,葱切段,姜切片,鲅鱼去鳃去内脏洗净,斜...

芝士泡菜马铃薯盅

芝士泡菜马铃薯盅

做法:1、马铃薯连皮洗净,放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖...

荷包金钱肚

荷包金钱肚

做法:1、用蛋皮包海鲜馅制成荷包,入油锅炸制成熟备用。 ...

高汤白菜

高汤白菜

做法:1、取大白菜的叶子,切成大块,先放在开水里烫一下。...

将甜蜜包起来---彩色汤圆

将甜蜜包起来---彩色汤圆

做法:【花生馅做法】 1. 花生米如果是生的,放到烤箱里,3...

剁椒蒸鲻鱼

剁椒蒸鲻鱼

做法:1、将鲻鱼去鳞,打一字花刀,用盐、鸡精、味精轻轻擦...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions