使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冰皮月饼

食材

材料:糯米粉200克,牛奶100毫升,水100毫升,食用红色素适量,糖70克,黄油50克

做法

冰皮月饼
做法: 1.糯米粉100g放盘子摊开,高火3分钟都不会焦。
2.200g都微波好,然后过筛,粉和盘子接触的地方会结成膜,要过滤掉。
3.牛奶,糖,黄油放锅里煮沸。
4.慢慢倒入粉中,一边到一边用筷子搅拌,最后的粉是颗粒状的,有一块块的。
5.等手不觉得烫了,就可以开始揉面了,一会儿就揉成这样了。上锅蒸透面团。然后保鲜好放置1小时。
6.然后大约切成小剂子,我切的稍微大了点,还可以再小点。
7.擀好皮子,然后手上套食品袋,取枣泥捏圆(不然会粘在手上),包好,收口。
8.表面粘了点粉,然后模子里一压就出来了

其他菜谱

苦菊苗炒牛蒡

苦菊苗炒牛蒡

做法:1.牛蒡去皮后断成长段,开水煮10-15分钟后捞出沥干水分...

日式荞麦冷面

日式荞麦冷面

做法:1.把荞麦面烫熟后,放入冷水中沖洗约3分钟,再捞出沥干...

煎饼卷大葱

煎饼卷大葱

做法:1.搞点煎饼扒开了 2.放葱 抹上面酱 ...

芥菜沙拉

芥菜沙拉

做法: 将芥菜和香草汁放入碗中混合均匀,再掩制30分钟。 菠...

卤鸡爪

卤鸡爪

做法:1、卤汁的做法见后。 2、将鸡爪洗净剪去趾尖,均匀...

芋头蛋糕

芋头蛋糕

做法:1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。 2.将细砂糖与蛋置...

海鲜义大利面

海鲜义大利面

做法:1.义大利直面入滚水中煮约8分钟捞起。 2.中卷洗净切圈;...

茄汁茄花

茄汁茄花

做法:1.茄子去皮切厚块 2.切花,抹盐 3.粘粉,并把多余的粉去...

担担面

担担面

做法:1、将鸡蛋加入面粉里,加适量水和匀,做成细面条; ...

库格酪福皇冠蛋糕

库格酪福皇冠蛋糕

做法:1.将奶油至于室温软化后与细砂糖、杏仁膏混合拌匀,拌...

白灼海虾

白灼海虾

做法:灼虾步骤: 1.准备一口铁锅,生姜切片,开锅热油,然后...

八宝酱炒年糕

八宝酱炒年糕

做法:火腿、鸡肫、冬笋、豆腐干、香菇和胡萝卜分别洗净,切...

芥蓝菜冬南瓜煮香米饭

芥蓝菜冬南瓜煮香米饭

做法:1.取一不黏锅,下香米,以中小火干烤3分钟,不时搅拌,...

蒜泥虾

蒜泥虾

做法:1.草虾洗净、剪掉长鬚后,用刀在虾背由虾头直剖至虾尾...

蒜香排骨

蒜香排骨

做法:1、猪小排骨剁成7厘米长的段,洗净,沥干水分。 2、排...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions