使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

木耳海螺汤

食材

材料:主料:鲜海螺水发木耳,黄瓜,香菜末精盐,鸡精,料酒,鸡汤,鸡油

做法

木耳海螺汤
做法: 1、将海螺肉洗净去内脏切成片,黄瓜切成片后,分别放到开水焯一下,放入器皿中,木耳切成碎;
2、坐锅点火放入鸡汤,开锅后放入木耳,料酒、盐、鸡精、开锅后撇去浮沫,撒上香菜末,点入鸡油即可。
贴士:海螺又名红螺,属于软体动物,贝类,介壳呈螺旋状。海螺鲜食时须先砸壳取肉,再用细盐浸拌去其粘液,用清水洗净,烹调时须先用开水烫,再行改刀使用,一般多食其海螺头,其余部分也可食用,但应去掉其黄白色的海螺脑子。

其他菜谱

糯米蒸排骨

糯米蒸排骨

做法:1.排骨剁小块,洗净沥干水份备用;长糯米洗净泡冷水,...

杏鲍菇海鲜粥

杏鲍菇海鲜粥

做法:1.水烧开,加少许料酒,把大虾汆一下到变色捞出 2.虾去...

自制年糕

自制年糕

做法:1. 将以上所有材料均匀混合,用打蛋器打匀。 2. 用烤盘...

青柠雪糕啫喱

青柠雪糕啫喱

做法:1.浓缩啫喱块用热水融化,鱼胶粉加水坐溶,两者搅拌均...

健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉

健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉

做法:1.瘦肉洗净、切成短粗条状; 2.锅中烧水,水开后放入...

脆烧炸鸡翅

脆烧炸鸡翅

做法:1.鸡翅洗净放入大碗中,加入所有调味料拌匀并腌渍约...

菜椒炒鱼片

菜椒炒鱼片

做法:1. 先将鱼片吸干水份,然后简单的用胡椒粉(我用的是黑...

赛鱼翅

赛鱼翅

做法:1、将鲜猪肉皮洗净,与老鸡、火腿、500克水一起放入锅...

腌芭乐

腌芭乐

做法:1.)先将芭乐以热水略烫过备用 2.)准备1盆水,置入黄粉与...

腌笃鲜

腌笃鲜

做法:1.咸肉、五花肉切成方块;鲜笋切滚刀;清江菜洗净切小...

砂锅鹿肉

砂锅鹿肉

做法:1. 将鹿肉用生抽料酒姜蒜,一点糖略腌。 2. 取一大锅将...

雪菜豆干

雪菜豆干

做法:1.雪里红切段;猪肉切丝;豆干切条;葱切段;辣椒切丝...

蛤蜊粥

蛤蜊粥

做法: 做法: 1、 提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在...

味噌腌小黄瓜

味噌腌小黄瓜

做法:1.小黄瓜洗净沥干。 2.将所有调味料混合,放入作法1的小...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法:1.将豆腐切成0.5厘米厚的方块(我切的有点厚了因为额买的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions