使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杏仁瓦片

食材

材料: 黄油 50g, 蛋白 4只, 白砂糖 50g, 低筋面粉 30g, 玉米粉 20g, 杏仁片 50g

做法

杏仁瓦片
做法:
在蛋白中加入白砂糖轻轻沿一个方向搅拌均匀。
黄油隔水加热融化后,倒入搅拌好的蛋白中,继续搅拌。
将低筋面粉、玉米粉过筛,也倒入黄油蛋白的混合液中一起拌匀,再加入杏仁片,混合均匀,即成为杏仁片面糊。
烤箱180℃预热,烤盘上铺上烹调纸,舀一汤匙杏仁片面糊,使其自然扩散成小圆片,面糊的直径不要超过10cm。在烤盘上均匀摊好杏仁片面糊后,烤盘放入烤箱,以上下火180℃烤6分钟。
杏仁瓦片烤熟后取出,趁热放在擀面杖上使瓦片略微弯曲即可。

其他菜谱

京葱蹄筋炒纽西兰青口

京葱蹄筋炒纽西兰青口

做法:1、京葱切长3厘米的段;泰椒切圈;青口洗净控水,加盐...

凉拌猪皮冻

凉拌猪皮冻

做法:1.猪皮拔毛,煮5分钟再刮肥肉 2.用温热的水冲洗干净。有...

草鱼冬瓜汤

草鱼冬瓜汤

做法:1、鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两面划上十字花刀。冬瓜...

蚝油蘑菇

蚝油蘑菇

做法:1 蘑菇洗净,青,红椒切片,生姜切片。 2 油热后下生姜...

小可爱霜

小可爱霜

做法:1)先把蛋白和糖打成硬性发泡。 2)慢速加入糖粉拌匀。...

苦瓜醋片泡菜

苦瓜醋片泡菜

做法:(1)将材料洗净沥干水份,苦瓜纵向对切开来,将籽挖除后...

上汤小白菜

上汤小白菜

做法:1.皮蛋切成小块,瘦肉剁成肉末,生蒜切成蒜末,备用。...

猪肝艾草汤

猪肝艾草汤

做法:1.将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净,切片,...

葱包五花肉

葱包五花肉

做法:1. 将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片,...

香茄热沙拉

香茄热沙拉

做法:1.茄子洗净,切成约0.5公分的厚圆片备用。 2.将柠檬汁与...

泰汁松鼠鱼

泰汁松鼠鱼

做法:1、桂花鱼斩出头、尾,取肉,将鱼身两侧肉带皮切成粒...

土娃娃厨房之焦糖巧克力麦芬

土娃娃厨房之焦糖巧克力麦芬

做法:1.细砂糖加水放入锅中,小火煮沸,不要搅拌整体颜色焦...

茶碗蒸

茶碗蒸

做法:1.虾子、鱼板、蛤蛎洗净备用。 2.鸡蛋打入碗中,再加入...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法: 先将苦瓜洗净,竖着从中间切开,取出中间的仔。斜切...

水芹炒百叶

水芹炒百叶

做法:步骤1:百叶切成丝,水芹洗干净切成小段 步骤2:锅里油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions