使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杏仁瓦片

食材

材料: 黄油 50g, 蛋白 4只, 白砂糖 50g, 低筋面粉 30g, 玉米粉 20g, 杏仁片 50g

做法

杏仁瓦片
做法:
在蛋白中加入白砂糖轻轻沿一个方向搅拌均匀。
黄油隔水加热融化后,倒入搅拌好的蛋白中,继续搅拌。
将低筋面粉、玉米粉过筛,也倒入黄油蛋白的混合液中一起拌匀,再加入杏仁片,混合均匀,即成为杏仁片面糊。
烤箱180℃预热,烤盘上铺上烹调纸,舀一汤匙杏仁片面糊,使其自然扩散成小圆片,面糊的直径不要超过10cm。在烤盘上均匀摊好杏仁片面糊后,烤盘放入烤箱,以上下火180℃烤6分钟。
杏仁瓦片烤熟后取出,趁热放在擀面杖上使瓦片略微弯曲即可。

其他菜谱

辣味烤鱼

辣味烤鱼

做法:1.将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐,拌匀腌2小时,入烤箱烤...

烩煮咸菜豆腐蛋香

烩煮咸菜豆腐蛋香

做法:将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干。(切丝) 把2粒鸡蛋...

玉米炒蛋

玉米炒蛋

做法:1.青葱切粒蒜头切末备用。 2.锅中放入2大匙油,将蛋液打...

花雕鸡

花雕鸡

做法:将鸡翅皮厚的那一面贴在冷锅上,一滴油都不用加,然后...

玉米黄金饼

玉米黄金饼

做法:1、瘦肉剁碎,伴鲮鱼肉,加入盐,生粉,糖,酱油,绞...

爱心蜂蜜蔓越莓玛芬

爱心蜂蜜蔓越莓玛芬

做法:1.干料:白面,全麦面,泡打粉,盐,在一个大容器中混...

豉汁木瓜炆蟹

豉汁木瓜炆蟹

做法:(一)木瓜去瓤切丁,葱切段,姜切片。 (二) 将肉蟹放在器...

豌豆尖汤

豌豆尖汤

做法:1. 锅里下清水和少许鸡汤,加姜末,盐和一小勺猪油或者...

炸肉馅藕盒

炸肉馅藕盒

做法:1.先将猪肉绞成肉馅备用; 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉...

清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼

做法:1、将鲳鱼去鳃去内脏洗净,在鱼身两侧切十字花刀,放...

椰子凉糕

椰子凉糕

做法:1.)将洋菜粉先用3大匙水调开。 2.)将3杯水与糖一起煮溶,...

蔬菜丸子汤

蔬菜丸子汤

做法:1.香菇,胡萝卜,西葫芦瓜洗净切片 2.锅里放水放香菇煮...

柳川风味丼

柳川风味丼

做法:1.牛蒡用刀背刮除外皮,再削成细丝,并浸泡于醋水中;...

蒜香豆干

蒜香豆干

做法:1.萝卜干洗净剁碎;蒜苗洗净切小段,备用。 2.热一油锅...

蚕豆肉片

蚕豆肉片

做法:1.用清水泡24小时或更久(视情况,中途需更换几次清水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions