使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杏仁瓦片

食材

材料: 黄油 50g, 蛋白 4只, 白砂糖 50g, 低筋面粉 30g, 玉米粉 20g, 杏仁片 50g

做法

杏仁瓦片
做法:
在蛋白中加入白砂糖轻轻沿一个方向搅拌均匀。
黄油隔水加热融化后,倒入搅拌好的蛋白中,继续搅拌。
将低筋面粉、玉米粉过筛,也倒入黄油蛋白的混合液中一起拌匀,再加入杏仁片,混合均匀,即成为杏仁片面糊。
烤箱180℃预热,烤盘上铺上烹调纸,舀一汤匙杏仁片面糊,使其自然扩散成小圆片,面糊的直径不要超过10cm。在烤盘上均匀摊好杏仁片面糊后,烤盘放入烤箱,以上下火180℃烤6分钟。
杏仁瓦片烤熟后取出,趁热放在擀面杖上使瓦片略微弯曲即可。

其他菜谱

好味道风味的炸排骨

好味道风味的炸排骨

做法:1.将肉片洗净,用肉鎚敲打拍松,使肉片变大变薄,看起...

四川凉面

四川凉面

做法:1. 把酱油,醋,红油辣椒,香油,姜汁,蒜水,花椒油,...

卡啦辣鸡

卡啦辣鸡

做法:1.带骨鸡胸洗净好沥干水份切成大块,淋上米酒并撒一点...

虾球伪蟹黄

虾球伪蟹黄

做法:把虾抹刀片成两半,下锅做熟的虾,叫虾球。炒鸡蛋时,...

香草馅鸡脯肉

香草馅鸡脯肉

做法:1.烤箱预热至180℃。将软干酪、大蒜、欧芹、薄荷和胡椒...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1、锅中倒入水烧热,放入分丝略烫2分钟,捞出剪断,沥...

牛大力枸杞炖鸡汤

牛大力枸杞炖鸡汤

做法:1.将鸡切块。 2.牛大力,枸杞子洗净,入锅加水烧开,文...

菠菜烧豆腐

菠菜烧豆腐

做法:1.菠菜择洗干净,豆腐切成骨牌片,葱姜切碎 2.菠菜放沸...

煎牛小排

煎牛小排

做法:1、牛小排切块,放入盘中。 2、加入A料拌匀并腌10分钟。...

凉拌腐竹

凉拌腐竹

做法:1.腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;...

炸熘海带

炸熘海带

做法:1、海带洗净,切成“象眼片”,沾一层干面粉待用。 ...

宫保皮蛋

宫保皮蛋

做法:1.葱切段;皮蛋放入水中煮沸,再续煮5分钟后熄火,捞出...

蒜蓉木耳

蒜蓉木耳

做法:1.木耳泡发洗净去蒂,大蒜两瓣切成碎末,葱花适量。...

蝴蝶带着我的祝福--酥脆好滋味(蝴蝶酥)

蝴蝶带着我的祝福--酥脆好滋味(蝴蝶酥)

做法: 千层酥皮: 1、面粉和糖、盐混合,将40克黄油放于室温...

蒜茸焗青口

蒜茸焗青口

做法:1.材料:青口 蒜茸 马苏里拉做法:1.青口洗净入开水锅中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions