使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣红油

食材

材料:原料1:辣椒面、盐、糖、植物油、凉开水、醋 原料2:葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒

做法

麻辣红油
做法: 1、姜切丝,蒜切片,葱切段;

2、八角、桂皮、香叶、花椒冲洗干净,晾干水分;

3、辣椒面、芝麻、盐和糖盛装在无水耐热的碗内;

4、起油锅,放宽油,冷油下入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒,小火慢炸;

5、至葱姜蒜变黄,香味飘出,捞出油内所有的香料不要;

6、关火,稍等片刻,舀一部分热油进碗,并马上用勺子搅匀;

7、重新加热锅内的油,稍凉后再次浇入碗内,迅速搅动;

8、添加少量凉开水和几滴醋,激发出香味。

其他菜谱

菠萝饭

菠萝饭

做法:1.将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁...

炝双脆

炝双脆

做法:生抽、老抽、湖南辣椒酱、蚝油、白糖、绵白糖、番茄沙...

糖醋芹蛰丝视频

糖醋芹蛰丝视频

...

减肥炒杂莱

减肥炒杂莱

做法:1.烧一锅开水,蘑菇和香菇先下到开水中抄熟,听说蘑菇...

蒜茸蛏子

蒜茸蛏子

做法:1.将蛏子洗净,上锅蒸熟,装盘; 2.韭菜洗净,切成段;...

蛤蜊节瓜汤

蛤蜊节瓜汤

做法: 1、水煮开,放入蛤蜊煮至开口,捞出蛤蜊,剥出肉备用...

红油海米芹菜

红油海米芹菜

做法:1.红油的做法很简单,锅热后加适量油,微火,加入辣椒...

拌酸辣白菜心

拌酸辣白菜心

做法:1.将白菜去叶取白菜心洗净,切成长丝,用沸水烫一下,...

椰香滑滑木瓜肠粉

椰香滑滑木瓜肠粉

做法:1.木瓜肉捣烂成汁(最好过滤)。 2.25克白凉粉+125克(半...

芹菜肉丝炒苦瓜

芹菜肉丝炒苦瓜

做法:1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成丝,芹菜洗...

红烧牛肉视频

红烧牛肉视频

...

苦瓜拌凤虾

苦瓜拌凤虾

做法:1.鲜虾洗净去肠泥备用;苦瓜去籽、切片,放入冰水中浸...

清炒墨鱼

清炒墨鱼

做法:1.将墨鱼撕皮洗净,用刀斜撇成片。 2.在开水中稍煮,沥...

叉烧

叉烧

做法:1.原料修整:取猪腿肉去皮、拆骨、去肥膘后,用M形刀法...

鸡汁虾酿笋

鸡汁虾酿笋

做法:1、将嫩笋尖洗净,用尖口刀将笋尖内芯挖空,然后放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions