做法：1.素鸡沖水洗净备用。 2.取锅，加入台式卤汁煮至滚沸，...
做法：1、牛腩先用开水焯一下，洗干净，然后切块备用。南姜...
做法：蛋黄醋里加入梅肉酱混合均匀即可。 ...
做法：1.白米洗净沥干，静置30～60分钟备用。 2.嫩笋尖撕成细条...
做法：1、热锅，倒入少许油，肉末、蒜泥、豆豉、辣椒酱下锅...
做法：1.洋葱洗净沥干，先对切后再切片状；金针菇先去蒂，再...
做法：1.将蛋清蛋白分开。 2.蛋白打发至湿性发泡。 3.蛋黄、泡...
做法：1.将鱼去鳞开肚洗净装盘。 2.铺上姜丝，水开后入锅猛火...
做法：1、鲴鱼宰杀治净，取鱼肉片成大片。 2、鲴鱼骨斩成块，...
做法：材料 羊腩500克、花椒10克、八角3个、草果3个、陈皮20克...
做法：1.)将芦笋洗净切段用滚水汆烫熟后捞起沥干。 2.)将芦笋...
做法： 1、猪前肘去骨（骨头不要扔），用海盐和花椒粉腌制...
做法：1、准备好材料，并提前用清水将干荷叶泡软; 2、牛肉洗...
做法：在鸭脯肉中放入盐、胡椒粉等调料腌制后煮至成熟，盘子...
做法：1.讲花菜用手掰成小朵，浸泡过后沥干水分。 2.肉片加盐...
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