使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沸腾鱼片

食材

材料:石斑鱼1条(重约800克)。调料鸡汁5克,味精5克,香油8克,胡椒粉8克,色拉油300克,干辣椒末50克,香菜叶5克,锡纸1张。

做法

沸腾鱼片
做法: 1、石斑鱼宰杀后,从腹部入刀,将内脏取出后洗净,沿中骨将鱼肉片下,改到成长8厘米、宽4厘米、厚0.2厘米的大片,放入鸡汁、味精、香油、胡椒粉腌渍15分钟后入味。
2 、锅内放入色拉油,加热到120℃时倒入铺有锡纸的木桶内,然后立即放入干辣椒末、香菜叶,再倒入腌好的鱼片轻轻拌匀即可。

其他菜谱

盐焗海虾

盐焗海虾

做法:1.市场买滴冰鲜海虾,回来整理干净,吸干多余的水份。...

咖啡牛奶泡泡

咖啡牛奶泡泡

做法:1.将义式浓缩咖啡倒入咖啡杯中备用。 2.将全脂鲜奶倒入...

香辣罗勒鸡

香辣罗勒鸡

做法:1.将锅置中大火上,放油预热,下大蒜和小辣椒,炒到蒜...

香茹胡萝卜排骨汤

香茹胡萝卜排骨汤

做法:1.排骨切件洗净焯去血水 2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.1.猪里脊肉切成细丝,用精盐、酱油、香油腌10分钟,将...

明太子黄瓜蛋卷

明太子黄瓜蛋卷

做法:1.黄瓜擦成丝,加一小勺盐渍一下,然后挤去水分 2.明太...

血燕面筋丸

血燕面筋丸

做法:1、海黑鱼、海黄鱼洗净,入烧热的白油中煎透至微黄,...

老面面糰

老面面糰

做法:先把老面种加水抓散,再把其他材料加入揉成面糰,揉到...

香浓蘑菇汤,绝对好滋味

香浓蘑菇汤,绝对好滋味

做法:1. 热锅,煮溶牛油,加入已切好的大葱、西芹、韭葱、和...

拌凉皮

拌凉皮

做法:拌凉皮需要的佐料:醋、酱油、香油 * 大料花椒水(取二...

炝汁包菜

炝汁包菜

做法:1.包菜汆水,过冷河(可以保持蔬菜的爽口)备用。 2.锅...

西芹鸡柳

西芹鸡柳

做法:1.鸡胸肉洗净,吸干水分,切丝,加入调料腌15分钟; ...

蒜茄子

蒜茄子

做法:1.茄子洗净去蒂,上锅屉蒸15-20分钟左右,蒸到茄子用筷...

芒果优酪乳

芒果优酪乳

做法:1.两个小芒果切块 2.酸奶倒在杯子里(要稠一点的) 3.把几...

猪排骨焖土豆

猪排骨焖土豆

做法:1.将土豆洗净、去皮、切块; 2.将猪排骨斩块,加淀粉抓...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions