使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油面筋塞肉

食材

材料:油面筋 一袋(约12个) 猪肉馅 一磅左右 鸡蛋 葱 酱油、盐、糖、味精、香油、淀粉 筷子 一根 蛋糕裱花袋 一个,裱花嘴(选嘴粗大的)

做法

油面筋塞肉
做法: 1.用一根筷子将油面筋戳一个洞,然后用筷子头在里面轻轻转动,将面筋内搅出一定的空间。

2.猪肉馅加上鸡蛋、淀粉、酱油、盐、糖、味精、香油、葱花,并分次加水搅拌均匀。

3.将搅好的肉馅装入裱花袋,将裱花嘴小心放入油面筋的洞里,将肉馅挤入。

4.将炒锅放适量油烧热,下入葱花、酱油和糖煸炒出香味后加适量水,并倒入塞好肉馅的油面筋,加适量盐和味精调好口味。盖上锅盖,中小火炖15-20分钟,中间适当翻动翻动油面筋。

5.将油面筋捞出装盘,炒锅里剩下的汤,加适量淀粉勾芡成稀卤汁,浇在油面筋上即可。

其他菜谱

韭菜猪肉锅贴

韭菜猪肉锅贴

做法:1、海米用温水泡发至软,沥干水分,切碎备用; 2、猪肉...

咖喱炒饭

咖喱炒饭

做法:1.土豆,胡萝卜,洋葱切块 2.把土豆,胡萝卜,洋葱放入...

莜面栲栳栳

莜面栲栳栳

做法:①打卤:将羊肉剁成粒。 ②炒锅放素油烧热,放花椒、...

香香的鸭腿堡

香香的鸭腿堡

做法: 1、洋葱、青尖辣椒分别切块。炒锅放少许油,炸香花椒...

苹果海带排骨汤

苹果海带排骨汤

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净...

麻辣卤水卤包

麻辣卤水卤包

做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即...

爽口番茄

爽口番茄

做法: 番茄清洗干净,切成厚一点的大片。 去壳松子仁放入平...

四神猪肚汤

四神猪肚汤

做法:1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水糟,倒入...

菠菜马铃薯煎蛋饼

菠菜马铃薯煎蛋饼

做法:1.马铃薯用一大锅沸水煮5至6分钟,至略为变软。菠菜以...

椒盐富贵笋

椒盐富贵笋

做法:1、将春笋洗净,去皮后一剖为二,然后切成宽2厘米、长...

雪里红炒豆干丁

雪里红炒豆干丁

做法:1.雪里红洗净切丝;豆干洗净切丁,备用。 2.辣椒、姜洗...

牛肉八幡捲

牛肉八幡捲

做法:1.用刀背将牛蒡皮刮除后,切成约10公分长段,再纵切成...

菠萝鸡球

菠萝鸡球

做法:将菠萝切成幼粒待用;鸡肉同样切幼粒,下油锅炒熟,调...

蓝莓酸奶芝士蛋糕

蓝莓酸奶芝士蛋糕

做法: 二、制作步骤: (注,先将制作蓝莓糖衣酱和蓝莓芝士...

星洲炒米

星洲炒米

做法:米粉用熱水燙軟,雞蛋打過煎香切絲,熱鍋下油,爆香咖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions