做法：1.将猪大骨、鸡骨架放入滚水中汆烫后，捞起洗净备用。...
做法： (1)水发鱼翅针加姜汁20g、料酒5g焯水； (2)母鸡1000g，肉骨...
做法：1.首先将大米洗净，沥干水。 2.鸡肉加盐、料酒、姜片、...
做法：1.将鸡蛋打在碗内，加入植物牛油、砂糖打溶。 2.加入绿...
做法：1.)将盐平铺在小碟子中，然后将酒杯用切开的柠檬把杯口...
做法：1.黄鱼洗净、去骨去皮切小块；小白菜洗净、沥干水份，...
做法：1、将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成丝，芹菜洗...
做法：1.将韭菜花头部较硬的部份折掉，留取较嫩的部份洗净切...
做法：材料：芋合400克、新鲜虾菇200克、XO酱30克、蒜头（去衣...
做法：1、莲藕去皮洗净切厚0.3厘米的片，放入清水中加白醋浸...
做法：1.先把猪手用水煮开，倒掉血水，继续添水煮烂捞出. 2...
做法：1.干木耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，切成小块状...
做法：1.澄麵，生粉，糖，搅拌均匀，注入适量沸水，揉成光滑...
做法：１、整鸡斩大块，放入冷水中，水沸后撇去浮沫，盛出鸡...
做法：1、小牛排先在冷水中浸泡3小时，入沸水中焯水2分钟漂去...
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