使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式蚝油牛肉

食材

材料:牛肉块300公克,洋葱半颗,红甜椒半颗,黄甜椒半颗,姜片200公克,鸡蛋1颗,小苏打粉1小匙,泰式蚝油2小匙,20度米酒2小匙,黑胡椒粉少许,水2小匙,细砂糖1小匙,太白粉1小匙,沙拉油1大匙

做法

泰式蚝油牛肉
做法: 1.将牛肉块切成0.8公分宽、5公分宽的肉条状.放入碗内;洋葱、红甜椒、黄甜椒切成长条状备用。
2.取出鸡蛋中的蛋白倒入作法1的碗内,加入小苏打粉、20度米酒、黑胡椒粉拌匀,再加入太白粉、沙拉油拌匀。
3.取一炒锅,倒入适量的沙拉油,以中火将油温烧热至140℃。放入作法1的牛肉条拌开后,炸约分钟至7分热,捞起牛肉条沥干油份备用。
4.将作法3的炒锅留下少许的油,放入姜片、作法1的洋葱炒香。
5.将泰式蚝油、细砂糖、水、作法3的牛肉块、作法1的红甜椒、黄甜椒放入作法4的炒锅中拌炒数下即成。

其他菜谱

洋葱炒蛋

洋葱炒蛋

做法:1,准备洋葱和鸡蛋 2,洋葱切丝,鸡蛋加入料酒打散 3,...

自制黑芝麻糊

自制黑芝麻糊

做法:1.黑芝麻粉可以稍微多一点;白糖的用量随自己喜欢而定...

炒三不粘

炒三不粘

做法:1.鸡蛋取蛋黄(可以每四个蛋黄加一个蛋清),白糖用温...

自制蒸肉米粉

自制蒸肉米粉

做法:1. 准备洗净的米一小碗(里面加一点糯米增加口感)、八...

凤梨炒虾仁

凤梨炒虾仁

做法:1.虾仁切背取出泥肠洗净。 2.热油锅,虾仁稍微过热油后...

彩虹心情

彩虹心情

做法:葱姜蒜爆锅,加入各种材料,翻炒33分钟,调味即可。...

虾米白菜汤

虾米白菜汤

做法:1、将白菜心切成长条,用沸水稍烫,捞出沥干水分。香...

酸奶水果蔬菜沙拉

酸奶水果蔬菜沙拉

做法: 所有食材去皮切成小块,倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可...

冬菜蒸牛肉

冬菜蒸牛肉

做法:1.牛肉洗净切成薄片,冬菜洗净切成粒,洋葱洗净切末,...

香肠饭(电饭煲食谱)

香肠饭(电饭煲食谱)

做法:1.锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至...

天远蛏视频

天远蛏视频

...

片水煮鱼片

片水煮鱼片

做法:草鱼一条,去鳞去内脏洗净,收拾鱼的时候注意将鱼腹中...

豆瓣活鲤

豆瓣活鲤

做法:1、将活鲤鱼刮鳞洗净,切断背部龙骨;葱、姜、蒜切末...

炒三丁

炒三丁

做法: 1、油锅烧热,下猪肉丁,加少量酱油翻炒 2、下萝卜,...

沙爹酱

沙爹酱

做法:所有材料混合搅拌均匀即可。 用途:为南洋风味烤肉酱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions