使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

浓香豆角茄子煲

食材

材料:长茄子,豆角,面酱,盐,蚝油,胡椒粉,料酒,姜末,熟花生,香油,蒜

做法

浓香豆角茄子煲
做法: 1.将茄子切成长条块,然后入热油炸制外皮焦脆~不要太久,后面还要饨呢,只要外皮焦脆就可以了,顺便将豆角也过一下油。
2.炒锅放些油,放入蒜末、姜末炒香,然后放入一勺甜面酱,炒出油,放半勺蚝油,炒ing~~然后烹入些料酒,加些水,烧开后放入豆角和茄子,盖上盖子大火焖炖~
3.汤差不多剩下1/3的时候,根据自己的口味放些盐,然后盛入小砂锅中,淋入香油
4.将熟花生去皮用擀面杖压碎,撒在上面就可以上桌啦~~俺的黑砂锅在路边花9块5买的,超值啊,嘿嘿,比俺在大润发20多块钱买的那个福什么的砂锅长命多啦~

其他菜谱

日式照烧汁鸡

日式照烧汁鸡

做法:1.用低火将小炒锅加热,加入玉米粉、冷水、糖、酱油、...

香菇炒肉

香菇炒肉

做法:肉和香菇分别切片; 2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;...

香辣牛肉丝

香辣牛肉丝

做法:1、香菜择洗干净切段,红辣椒洗净切丝,牛肉切细丝。...

儿子的大爱【柠香烤翅】

儿子的大爱【柠香烤翅】

做法:1.【做法】1、在鸡翅中加入腌料,放入半只柠檬的汁水,...

浓香丹麦篇---丹麦蜜枣吐司

浓香丹麦篇---丹麦蜜枣吐司

做法: 将除黄油、马其淋外所有的原料混和在一起,揉成团。...

黑椒蜜汁烤猪扒

黑椒蜜汁烤猪扒

做法:1.将猪扒切片后用刀背拍松散,然后加入少量的水.(这样...

时蔬凤翅

时蔬凤翅

做法:1、翅中从内侧打三刀,洋葱、胡萝卜、西芹切丝,和其...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1.鸡蛋打入碗内;肉洗净切片,放入鸡蛋液中,加水淀粉...

巧克力惊奇蛋糕

巧克力惊奇蛋糕

做法:1.将面粉提前过筛,巧克力切成小块放入一个耐高温的碗...

五豆美容养颜汤

五豆美容养颜汤

做法: 1)将5种原料清洗干净,用清水浸泡一夜。 2)连豆带浸...

嫩煎油甘鱼佐桔酱

嫩煎油甘鱼佐桔酱

做法:1.油甘鱼切成小块,撒适量盐,少许淀粉拌匀 2.平底锅烧...

腰果鸡丁

腰果鸡丁

做法:1.鸡胸肉切成丁。把调料1倒入鸡丁中拌匀腌制15分钟。...

微波炉照烧鸡

微波炉照烧鸡

做法: 鸡腿肉用叉子任意扎几个洞,方便入味,然后把调料倒...

盐酥虾

盐酥虾

做法:1、草虾洗净,沥干水分,挑去肠泥。 2、葱、红辣椒均洗...

酸菜粉丝

酸菜粉丝

做法:1.东北酸菜用水冲洗一下沥干水分切成细丝备用。 2.粉丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions