使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸鹿肉

食材

材料:鹿里脊肉180g、面粉50g、面包渣50g、圆葱碎5g、西芹碎5g、鸡蛋1个、炸土豆块5g、苹果3g、煮胡萝卜条10g。调料俄力冈2g、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油25g。

做法

炸鹿肉
做法: 鹿里脊肉拍刀拍松用俄力冈、圆葱碎、西芹碎、腌制后用刀修成柳叶状蘸面粉拖蛋液醮面包渣待用,煎盘中加入橄榄油烧热后放鹿肉煎至成熟即可装盘,放上炸土豆块、煮胡萝卜条、苹果块配菜码。
厨艺经验
鹿里脊肉先用拍刀拍松,用刀尖将筋健剁断,遇热后不易收缩。

其他菜谱

油煎带鱼

油煎带鱼

做法:1.准备工作:1,将带鱼去内脏,裙边,剪成一段一段,沥...

香煎鳕鱼

香煎鳕鱼

做法:1.将鳕鱼洗净擦干成三片,加入所有腌料腌约3小时后,取...

天麻炖鱼头

天麻炖鱼头

做法:将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟...

魔芋烧鸭

魔芋烧鸭

做法:1.将水魔芋切成5厘米长、1.5厘米宽的条,与茶 叶(装布...

香柠炸鸡

香柠炸鸡

做法:1.)将材料B调和均匀成面煳状备用。 2.)鸡胸肉洗净,与作...

蒜拌黄瓜

蒜拌黄瓜

做法:黄瓜去皮,切丝,放蒜,盐,可以了。 ...

豆酱腌萝卜

豆酱腌萝卜

做法:1.白萝卜带皮洗净、切块,用盐拌匀,搓揉至软(即为脱水...

绿茶多榖馒头

绿茶多榖馒头

做法:1.将A材料的水和酵母搅拌均匀融解后,再加入材料B的中...

排骨炖豆角

排骨炖豆角

做法:1.先切葱姜蒜,少许。锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味。...

墨西哥炎阳冰咖啡

墨西哥炎阳冰咖啡

做法: 咖啡炉,杯具,盎司杯,裱花袋,摇酒器。 制作步骤...

碎金饭

碎金饭

做法:1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 2.锅里放少量油,烧...

豌豆凉粉

豌豆凉粉

做法:1. 将豌豆(白豌豆)洗净,用清水泡发后,换清水,磨成...

蒸鸡蛋

蒸鸡蛋

做法:1.将鸡蛋+鸡精粉轻轻的拌匀。 2.再加入水拌匀。 3.用电饭...

黄金鸡丁米饭

黄金鸡丁米饭

做法:1.胡萝卜切成丁、青葱切小段; 2.米饭放入一个大碗中,...

五彩汤圆

五彩汤圆

做法: 1、南瓜蒸熟,压成泥备用 2、糯米粉加适量温开水,揉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions