使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤麸烧排骨

食材

材料:排骨200公克,烤麸5粒,干香菇5朵,葱1根,姜10公克,A.酱油3大匙,砂糖1大匙,水300㏄,B.香油1茶匙

做法

烤麸烧排骨
做法: 1.烤麸每粒切成3小块;干香菇泡冷水至软后切小块;葱洗净切段;姜洗净切片,备用。
2.热油锅,以大火将沙拉油烧热至油温约150℃,将作法1的烤麸块下锅油炸约2分钟至烤麸表面焦脆,捞起沥油备用。
3.另热一锅,加入少许沙拉油烧热,以小火爆香作法1的葱段及姜片,加入排骨后改转中火拌炒至排骨变白。
4.续将作法2的烤麸块、作法1的香菇块及所有调味料A加入作法3的锅中,盖上锅盖以小火焖煮约20分钟至汤汁收干,洒入香油拌匀即可。

其他菜谱

脆皮香菇

脆皮香菇

做法:1.新鲜香菇洗净,去蒂,以滚水快速汆烫后,捞出沥干水...

水晶荔枝球视频

水晶荔枝球视频

...

清汤望潮(章鱼)视频

清汤望潮(章鱼)视频

...

酥皮罐焖牛肉

酥皮罐焖牛肉

做法:先炖牛肉,把泡好的牛肉洗干净放足够的冷水,加洋葱(...

竹炭吐司

竹炭吐司

做法:1.按照先液体后粉体的原则,将A材料放入面包机中(程序...

倍量巧克力马芬

倍量巧克力马芬

做法:1.先将巧克力隔水融化; 2.然后将室温黄油打软,加入细...

凉拌海蛰

凉拌海蛰

做法:1.海蛰洗净放入凉白开泡上3个小时以上。 2.海蛰泡好...

话梅排骨

话梅排骨

做法:1, 把猪肋排切成2厘米左右的小块,开水下锅,焯水。捞...

鱼子酱蒸山水蛋

鱼子酱蒸山水蛋

做法:1、将鹅肝用鲜牛奶浸泡掉血水,切成粒,用橄榄油略煎...

椰子煲鸡汤

椰子煲鸡汤

做法:1.椰子肉切片;枸杞子用清水浸软;无花果洗净。 2.鸡洗...

黑椒琵琶腿

黑椒琵琶腿

做法:1.鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味; 2.油锅放小半锅...

韭香豆干

韭香豆干

做法:准备工作: 1.猪肉,韭苗,豆干,红椒,姜分别切细丝,...

葱油花卷

葱油花卷

做法:1将面粉放在工作台上,鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入...

凤梨鸡汤

凤梨鸡汤

做法:1.姜切片,鸡肉剁块备用 2.滚一锅水,放入鸡肉、姜片和...

微波土豆丝

微波土豆丝

做法:1、把削了皮的土豆切成长约寸余的细丝(越细越好),...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions