使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤麸烧排骨

食材

材料:排骨200公克,烤麸5粒,干香菇5朵,葱1根,姜10公克,A.酱油3大匙,砂糖1大匙,水300㏄,B.香油1茶匙

做法

烤麸烧排骨
做法: 1.烤麸每粒切成3小块;干香菇泡冷水至软后切小块;葱洗净切段;姜洗净切片,备用。
2.热油锅,以大火将沙拉油烧热至油温约150℃,将作法1的烤麸块下锅油炸约2分钟至烤麸表面焦脆,捞起沥油备用。
3.另热一锅,加入少许沙拉油烧热,以小火爆香作法1的葱段及姜片,加入排骨后改转中火拌炒至排骨变白。
4.续将作法2的烤麸块、作法1的香菇块及所有调味料A加入作法3的锅中,盖上锅盖以小火焖煮约20分钟至汤汁收干,洒入香油拌匀即可。

其他菜谱

紅豆椰丝厚蛋燒

紅豆椰丝厚蛋燒

做法:1.紅豆沙和椰丝混勻,揉成糰再搓成條狀 2.將蛋打散,然...

豆鼓炒生肠

豆鼓炒生肠

做法:1.将蛋、太白粉、玉米粉混合均匀成面煳备用。 2.将花枝...

糖炒虾

糖炒虾

做法:1)鲜虾去沙线,洗净。 2)锅热油,倒入虾,炒到变红色...

猪肉芹菜馄饨

猪肉芹菜馄饨

做法:步骤1:芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎。 步骤...

黄油鸡卷

黄油鸡卷

做法:将鸡脯肉用圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉等腌制之后包上...

果仁太心软

果仁太心软

做法: 将两条日本豆腐切成12段,用威化纸包好。 把包好的豆...

肉松饭卷

肉松饭卷

做法:1.萝卜干先洗洗干净,要买那种脆脆的,咬起来咯咯响的...

枸杞炖鸽子

枸杞炖鸽子

做法:1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。 2.陶瓷煲加入适...

卤牛蒡

卤牛蒡

做法:1.牛蒡洗净用菜瓜布轻刷表皮。 2.横切段后再切成粗丝。...

干贝扒芦笋

干贝扒芦笋

做法:1.干贝先用温水泡15分钟,然后上锅蒸20分钟左右。 2.这个...

苦瓜蛋花汤

苦瓜蛋花汤

做法:1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻;鸡蛋打成蛋...

减肥之拌双丝

减肥之拌双丝

做法:土豆去皮切丝,入热水中焯熟,取出过凉水。沥干。 海...

越式煎猪排和鸡脯

越式煎猪排和鸡脯

做法:搅匀,倒进可以封口的胶袋,把4片里脊排,和四片鸡脯肉放...

瓜姜鱼丝

瓜姜鱼丝

做法:一、将鱼宰杀,去鳞、去鳃、去内脏,洗净,剁去头、尾...

酸甜黑鲳鱼

酸甜黑鲳鱼

做法:1.黑鲳鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions