使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煎鱼饼

食材

材料:草鱼肉150g,马蹄30g,香菜10g,淀粉1汤匙(15g),盐1茶匙(6g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),芝麻香油1茶匙(5ml),高筋面粉100g,水50ml

做法

煎鱼饼
做法:
将高筋面粉与盐(3g)混合,水分3次加入,揉成起劲的面团,擀成直径为10cm的大白皮。
将草鱼肉剁碎并沥干多余水分;马蹄和香菜切成细粒状,备用。
将草鱼肉泥中加入盐(3g)、淀粉搅拌起胶质后再加入马蹄粒、香菜粒、白砂糖、芝麻香油和白胡椒粉拌匀。
用大白皮将鱼肉馅料包成圆饼,上锅蒸制3分钟。
取出蒸好的鱼饼放入煎锅中,小火煎至表面金黄即可。

其他菜谱

鱼子酱豆腐

鱼子酱豆腐

做法:1.豆腐切成厚片,猪瘦肉、生姜切片,蒜苗切段; 2.锅内下...

火腿三明治

火腿三明治

做法:1.将土司切边,午餐肉和黄瓜切片待用(番茄刚好拿去炒...

鸡肉小福袋

鸡肉小福袋

做法:1、将鸡胸肉洗净切小粒,放入腌料中搅匀,腌制10分钟。...

重庆辣子鸡

重庆辣子鸡

做法:要整鸡要带骨,将整鸡砍成小块先腌制(砍鸡是个体力活...

香菇肉片

香菇肉片

做法:1、将香菇洗净,切成小块备用;猪里脊切成薄片,用精...

红花起司蝴蝶面

红花起司蝴蝶面

做法:1.取一深锅煮开滚水,将蝴蝶面加入煮至八分熟后捞起,...

西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩

做法:1.牛腩切块儿,焯水,去除血水,洗净,在高压锅中放葱...

沙茶拌酱

沙茶拌酱

做法:将所有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

九份咸光饼

九份咸光饼

做法:(1)先取配方中部分水将酵母溶化;糖、盐用其余的水溶化...

蕃茄牛肉

蕃茄牛肉

做法:1.将牛肉片加入所有腌料中,静置30分钟,备用。 2.将牛...

芒果青柠沙冰

芒果青柠沙冰

做法:1.将芒果、青柠汁、精制细纱糖和冰块一起放到搅拌机里...

山药莲藕桂花汤

山药莲藕桂花汤

做法:1、莲藕和山药去皮,然后斜切成薄片。 2、将山药片、莲...

印度式甜薄饼

印度式甜薄饼

做法:1.在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软...

燕麦马芬

燕麦马芬

做法:1.在鸡蛋中加入二砂糖,搅拌均匀,接着加入油,搅拌均...

吉林狗肉火锅

吉林狗肉火锅

做法:1.取每块重约700克的狗肉3500克,再用清水浸泡30分钟,捞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions