使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛排蓋飯

食材

材料:牛排,蠔油,醬油,料理酒,味啉

做法

牛排蓋飯
做法: 牛排的醃醬和淋醬用的是一樣的。
先把牛排通體撒上鹽和胡椒,然後用蠔油,醬油,料理酒,味啉(比例為2:2:2:1)醃上,每面各煎3-5分鐘。然後切片擺上米飯上,淋上醬汁就可以了。
牛排本身來自歐美,牛排蓋飯算是日式的改良版。這可是我最愛的蓋飯啊!

其他菜谱

飞饼版芒果蛋挞

飞饼版芒果蛋挞

做法:1.挞液做法:将15克糖放入70克温牛奶中溶化,加入70克淡...

腐皮豆腐捲

腐皮豆腐捲

做法:1.芦笋放入滚水中汆烫后,泡冷水冷却,切长段备用。...

酸辣蛋炒饭

酸辣蛋炒饭

做法:1.油锅内放油略加热 2.将切好的酸辣椒和酸橄榄放入略翻...

自制藕粉

自制藕粉

做法:1、鲜藕洗净,去皮,切成小丁,放在一个碗中,加水浸...

覆盆子奶酪

覆盆子奶酪

做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.将...

柠檬奶酪布丁卷

柠檬奶酪布丁卷

做法: 蛋糕卷做法见此:http://www.beitaichufang.com.cn/recipe/8821/ 蛋...

葱爆鸭块

葱爆鸭块

做法:1.将葱洗净切成滚刀块,板鸭切成大块后,煮熟,捞出后...

越南春卷儿

越南春卷儿

做法:煮熟以后,居然卷成球状,在包的时候,我用刀从中间切...

冰糖银耳炖木瓜

冰糖银耳炖木瓜

做法: 银耳提前一宿用凉水泡开,洗净,剪成小朵。 木瓜去皮...

八宝养生汤

八宝养生汤

做法: 1、洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸...

爆鱿鱼卷

爆鱿鱼卷

做法:1、鲜鱿鱼撕净套膜,摘下头脑、内脏,治净后去角质内...

兰豆炒肉片

兰豆炒肉片

做法:1.荷兰豆掐角抽筋洗净,切好肉片。 2.起油锅,爆香蒜头...

海南猪肝

海南猪肝

做法:1.将猪肝切薄片,码上盐,加上酱油,咭汁。山芋粉,抓...

爆炒蓝蟹

爆炒蓝蟹

做法:1.将蓝蟹洗净,去盖切对半。 2.葱段,姜丝,蒜茸,红辣...

花开富贵(虾仁炒双花)

花开富贵(虾仁炒双花)

做法:1.将虾去壳去泥肠,洗净,用纸巾拍干水。用小刀沿虾背...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions