做法：1.鸡肉入开水中煮开后用棒子敲成细丝。 2.葱切末，姜切...
做法：1.依鸡肉酥作法将起酥面皮完成。 2.将面皮切割成每片长...
做法：1.香菇焯水。 2.虾和鲍鱼处理干净。 3.把处理干净的鲍鱼...
做法：1.黄油室温软化成雪花膏状，分5-6次加糖打至糖融黄油略...
做法：1.鸡腿去骨、洗净沥干，依序抹上少许米酒、胡椒粉、盐...
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做法：1、用黄油在模具底部涂抹一层，把菠萝片切半后码在模...
做法：1.备料：菜花切小朵、芹菜切斜段、木耳泡发后撕成小朵...
做法：1. 先把蛋黄蛋白分开。 2. 蛋白加1/2 tsp cream of tartar, 1 c...
做法：1 鸡爪洗干净剪去指甲，放入锅里加水，白醋，糖（各一...
做法：1.将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段； 2.豆腐切成厚片...
做法：1、茄子洗净，去皮，切两半，再切成寸段。 2、将茄子放...
做法： 雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。 在煮锅中加...
做法：1.将芋头削皮后洗净，切成小丁状备用。 2.取锅，加入...
做法：将所有材料煮至砂糖溶即可。 备註：关东寿喜烧是事先...
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