使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

瓜仔肉燥面

食材

材料:绞肉120公克,酱脆瓜30公克,蒜末5公克,葱末5公克,高汤50㏄,葱花适量,阳春面170公克,酱油1大匙,素蚝油1小匙,米酒1小匙,胡椒粉少许

做法

瓜仔肉燥面
做法: 1.酱脆瓜切碎备用。
2.取锅,加入1大匙油烧热,放入蒜末、葱末爆香,加入绞肉炒散至颜色变白,再加入调味料炒香后,放入作法1的酱脆瓜碎、高汤拌炒至入味。
3.取锅,倒入适量的水煮至滚沸后,放入阳春面汆烫一下,马上捞出盛入盘中,淋上作法2的瓜仔肉燥酱,再撒上葱末即可。

其他菜谱

韭菜饺子两吃

韭菜饺子两吃

做法:1.韭菜饺子馅 将猪肉洗净后剁碎;韭菜洗净后切碎。 2...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.将豆腐切成厚约半厘米、宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用...

奶油蛋糕卷

奶油蛋糕卷

做法:1.鸡蛋提前取出,室温回暖,然后小心的将蛋清、蛋黄分...

丝瓜毛豆

丝瓜毛豆

做法:1.丝瓜去皮,切成片; 2.毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫...

海鲜汤面

海鲜汤面

做法:1.墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞...

桂花核桃冻

桂花核桃冻

做法:核桃仁加水磨成浆。炒锅置火上,加清水250克和石花菜烧...

拆骨掌翅

拆骨掌翅

做法:脚斩去爪尖,与鸡翅一齐放入沸水中烫一下,捞出洗净,...

红豆馅粘豆包

红豆馅粘豆包

做法:1.按照4:3的比例用温水和面,我用的400克汤圆粉,大概...

蔬菜马拉糕

蔬菜马拉糕

做法:做法基本同上,菜我用的是一大勺的速冻青豆玉米,一大...

卤汁烧芋头

卤汁烧芋头

做法:1.梅花肉洗净切小块;芋头去皮切小块;香菇泡软后切...

鲍鱼捞饭

鲍鱼捞饭

做法:1、将涨发好的鲍鱼入秘制高汤慢火浸透。 2、将米饭用模...

五香酱牛肉

五香酱牛肉

做法: 将牛肉用流水洗净;将辅料1(八角.生姜.白寇.小茴香.冰糖...

早餐-麦香苹果小蛋糕

早餐-麦香苹果小蛋糕

做法:1.黄油溶化后加入糖,打到松发。将鸡蛋一个一个加入...

药膳鸳鸯鸡煲

药膳鸳鸯鸡煲

做法:1)先将鸡宰好洗净,沥干水,斩件上碟排放好 2)将药材...

金菇千层肉

金菇千层肉

做法:先将大块五花肉过水至断生,取出冲凉改刀整形成方块,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions