使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

番茄玉米猪肝汤

食材

材料:猪肝200克  番茄2个  玉米一个  姜1小块  白醋1汤匙(15ml) 盐1茶匙(5克)  淀粉1茶匙(5克)  料酒1茶匙(5ml)  清水800毫升  香油1/4茶匙(1ml)

做法

番茄玉米猪肝汤
做法: 1)用刀切去猪肝表面的筋膜,洗净后切成薄片。取一个大碗,倒入白醋和清水搅匀后,放入切好的猪肝片,浸泡20分钟。
2)20分钟后,将浸泡猪肝的水倒掉,并用清水冲洗猪肝2次,沥干。放入碗中调入料酒,1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀,并腌制10分钟。
3)把番茄洗净,切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后,改刀切成大块。
4)锅中放入玉米,姜丝,清水和一半量的番茄块,大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块,调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火,滑入猪肝煮沸,大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。

其他菜谱

水煮鲫鱼

水煮鲫鱼

做法:1.将鱼清理干净,在鱼身划上花刀。 2.将精盐、料酒、花...

汁淋胡麻芥末豆腐

汁淋胡麻芥末豆腐

做法:1.将所有酱汁的材料混合煮开即可熄火,待冷却后放入冰...

小炒肉

小炒肉

做法:1肉切片,辣椒切菱形,蒜叶切段 2肉、辣椒过水(不要太...

黑胡椒牛排

黑胡椒牛排

做法:微波炉作法: 1.菲力牛排以腌料腌10分钟。2.微波容器中...

牙签牛肉

牙签牛肉

做法:做法:1、牛肉切片用盐、糖、生粉和料酒腌入味。 2、用...

牛肉丝拌面

牛肉丝拌面

做法:1.面煮熟后盛放碗中备用; 2.牛肉切丝加入调味料、淀粉...

自制花椒油

自制花椒油

做法:1.这个花椒真麻. 2.先锅里放少量的油(我用的是葵花仔油...

珍珠丸豆芽汤

珍珠丸豆芽汤

做法:1。豆芽洗净备用。 2。然后将珍珠丸入锅加水、少量盐,...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法:1.将老豆腐切成你喜欢的形状,分别沾上面粉,蛋液。...

家常酸辣汤

家常酸辣汤

做法:(1)将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、...

茄汁排骨

茄汁排骨

做法: 1、排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟,裹上生粉 2、锅...

泰式虾仁炒饭

泰式虾仁炒饭

做法:1.虾仁去肠泥,洗净沥干备用。 2.热锅,加入沙拉油(份...

五彩墨鱼丝

五彩墨鱼丝

做法:1.墨鱼片洗净,剞上一字花刀,顶刀切成0.5厘米宽的丝,...

荷香菠萝翅

荷香菠萝翅

做法:1.鸡翅先加盐、姜酒、酱油等腌制一晚,好入味。 2.锅里...

红烧茄子

红烧茄子

做法:1.茄子去皮切细条,扔水里,倒掉盆里浸泡出来的茄子水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions