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白灼基围虾

食材

材料:基围虾 老姜 京葱 白酒 甜辣酱 白糖 鲜贝露 陈醋 生抽 盐

做法

白灼基围虾
做法: 1:基围虾剪去虾须冲洗干净 姜切片 葱切段
2:锅里放水烧开 放姜 葱 盐 白酒(少量) 水煮沸时放入虾 烧至虾壳变红关火 捞出沥干水份摆盘
3:锅烧热 放鲜贝露 生抽 醋 甜辣酱 糖 小火烧开到汤汁浓稠关火放凉 放入姜丝即可

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