使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白灼基围虾

食材

材料:基围虾600克,姜3片,葱1条,料酒1汤匙,水足量,菜油1汤匙,小辣椒1条,小葱1条,只要葱白,酱油2汤匙,白糖1捏

做法

白灼基围虾
做法: 1.将辣椒洗净去蒂,横切成小圆片,葱白切成细花,一起放入小瓷碗里。撒上1捏白糖。炒锅置旺火上,倒入菜油,加热至八成,将热油倒入装有辣椒,葱丝的瓷碗里。把酱油倒进还有余热的炒锅里,稍热,马上再倒进装有辣椒,葱丝的瓷碗里,制成调味汁。
2.大锅加足量的水(约占锅容积的2/3),放入姜片,葱结,料酒,在旺火上烧开。投入基围虾,盖上,煮1分30秒 至2分钟30秒(根据虾的大小),马上沥出,摆盘,弃掉姜葱。
3.吃时剥出虾肉,放入调味汁稍蘸一下。

其他菜谱

夫妻肺片

夫妻肺片

做法:1.将牛头皮、牛肉汆烫洗净,牛舌放入滚水以小火煮半小...

野菜拉皮

野菜拉皮

做法:1、将野菜洗净,水锅上火,烧沸后,用沸水烫熟,用凉...

清炸龙凤串

清炸龙凤串

做法:1、河鳗去头及内脏、黏液,整料去骨,劈厚片。鸡脯肉...

墨西哥奶酥

墨西哥奶酥

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

阿拉棒

阿拉棒

做法:1黄油、糖分、鸡蛋混合; 2加入面粉,揉成面团; 3静置...

面疙瘩-老妈版本

面疙瘩-老妈版本

做法:昨儿查了几种方子,觉得传统北方做法有技巧,待学习,...

红薯扣酱骨

红薯扣酱骨

做法:1、排骨加料头用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味...

四季豆炒大虾

四季豆炒大虾

做法:1.虾解冻,去壳,用淀粉、盐、白胡椒面、料酒腌制,豆...

玫瑰馒头

玫瑰馒头

做法:面粉,白糖,干酵母混匀,温苋菜水慢慢倒入边倒边搅拌...

罗汉果菊花茶

罗汉果菊花茶

做法:1.先把罗汉果放清水泡一会,然后煮开. 2.几分钟后加入菊...

葱油饼

葱油饼

做法:1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以...

元宝全家福(什锦蛋饺火锅)

元宝全家福(什锦蛋饺火锅)

做法: 猪肚用流动水把里外都冲洗干净,把内壁翻出向外,放...

莲藕煲排骨

莲藕煲排骨

做法:1.排骨剁成块,用盐、鸡精、料酒腌制后用生粉加水挂糊...

辣椰汁沙拉酱

辣椰汁沙拉酱

做法:将所有材料拌匀即可。 用途:用于南洋风味的生菜沙拉...

芝士波波

芝士波波

做法: 将材料A搅打均匀。 把材料B筛入材料A中,搅拌均匀。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions