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盐烤吴郭鱼

食材

材料:吴郭鱼1条,胡椒盐1小匙,九层塔3片,米酒1大匙,盐1小匙,酱油1/2小匙,姜片2片

做法

盐烤吴郭鱼
做法: 1.将吴郭鱼洗净,用所有腌料腌10分备用。
2.烤箱预热至220℃,锡箔纸上涂抹少许沙拉油,放上吴郭鱼包起来,入烤箱烤约10分钟后取出,将锡箔纸打开撒上胡椒盐,再入烤箱烤2分钟,上色后取出盛盘,放上九层塔即可。

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