使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

盐酥菜蟳

食材

材料:菜蟳1只,地瓜粉40公克,九层塔少许,蒜茸20公克,葱花10公克,辣椒末少许,鸡粉1/2大匙,糖少许,盐少许,胡椒粉少许

做法

盐酥菜蟳
做法: 1.菜蟳洗净后,先用刀子在身体部位以十字刀法切成4块,再均匀沾裹上地瓜粉后,放入热油锅中以中火炸至外层呈干酥状时捞起沥干油脂备用。
2.九层塔放入热油锅中略微炸约15秒捞起备用。
3.热油锅,放入蒜茸、葱花、辣椒末爆香,再放入作法1的菜蟳及所有调味料一起拌炒均匀后取出装盘,最后放入九层塔装饰即可。

其他菜谱

糙米芹菜肉末粥

糙米芹菜肉末粥

做法:1.我这次这个粥没有完全用糙米做的,而是以普通大米和...

顺风糖水蛋

顺风糖水蛋

做法:1.糯米粉开水合成团,下剂子。 2.剂子顺同一方向搓圆。...

甜品【红酒蜜橘】

甜品【红酒蜜橘】

做法:1.把金橘放入锅中,倒入漫过金橘的红酒 2.红酒烧开 3.用...

红烧肉

红烧肉

做法:1.五花肉洗净切适当大小,放入锅中略炸至上色后,捞出...

日式寿喜烧

日式寿喜烧

做法: 把老豆腐切成厚度均匀的薄片,取出取出特富龙“睿晶...

脆豆腐干

脆豆腐干

做法:1.将豆腐干切成6片; 2.将鸡蛋打散,放入酱油、盐、胡椒...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.猪肋排斩成小块,用清水浸泡约20分钟,中途反复换水...

米菲兔便当

米菲兔便当

做法:米菲兔(腊肉 鸡蛋 墨鱼 豆角肉末 牛肉 西兰花) ...

李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼

做法:1.将肉洗净,泡四个小时以为上。 2.将泡肉的水和肉、骨...

家常焖鸡

家常焖鸡

做法:1、将鸡肉剁成块,撒盐、胡椒粉用油煎上色,放入焖锅...

蒜苗酱炒豆干

蒜苗酱炒豆干

做法:1.豆干切小丁,蒜苗斜切小段,这样就算准备好了。 2.放...

果律虾球

果律虾球

做法:1.小黄瓜洗净斜切片,围着盘子成一圈,接着放上洗干净...

干煎大虾

干煎大虾

做法:1.辣椒去蒂、籽后洗净切末;虾去除头、壳,挑去泥肠,洗...

棒子面饽饽—熬小鱼

棒子面饽饽—熬小鱼

做法:1.小鱼去头去内脏,洗净。 2.油锅,爆香葱姜蒜,不要糊...

什果椰汁西米露

什果椰汁西米露

做法:1.将所有水果切丁备用。 2.锅中放清水烧开(水一定要多...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions