使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

碧绿鲈鱼球

食材

材料:鲈鱼1条,西芹150克,红萝卜50克,油200㏄,太白粉1茶匙,盐1小匙,姜汁烧肉酱150克

做法

碧绿鲈鱼球
做法: 1.鲈鱼洗净去骨,切成长5公分、宽2公分条状;西芹洗净削皮、撕丝,切成菱形;红萝卜洗净,切成菱形备用。
2.将作法1的鲈鱼以太白粉、盐抓匀;将作法1的西芹、红萝卜汆烫1分钟捞起。
3.起一油锅,加热至160℃,放入作法2的鲈鱼,以火炸约1分钟,捞起沥净油份备用。
4.另起一锅,放入姜汁烧肉酱、西芹块、红萝卜块,以火煮滚,放进作法3炸好的鲈鱼肉,以火炒约1分钟,捞出即可。

其他菜谱

紫菜玉米肉饼

紫菜玉米肉饼

做法:1.紫菜用清水浸软洗净。 2.玉米沿芯将玉米粒切下。 3.肉...

鹌鹑蛋豆腐

鹌鹑蛋豆腐

做法:1.将豆腐1分为3切开,然后用瓜勺在中间挖个小圆洞。 ...

粉红佳人

粉红佳人

做法:(1)将冰块放入雪克杯中至5分满,然后将所有材料放入,...

冬瓜蛤蜊清汤

冬瓜蛤蜊清汤

做法:1.蛤蜊泡水约2小时使其吐沙;冬瓜洗净切片备用。 2.取锅...

咖啡奶油羹

咖啡奶油羹

做法: 香蕉剥去外皮,切成0.5cm厚的圆片,再取其中数片用模子...

雪耳莲子猪骨汤

雪耳莲子猪骨汤

做法:1.将莲子洗净,银耳泡发。 2.所有材料一起入锅加水烧开...

韭黄肉丝

韭黄肉丝

做法:1、将韭黄切成段。红椒切成丝。香菜切成小段。猪肉切...

柠檬优格奶冻

柠檬优格奶冻

做法:1.吉利丁片放入冰开水中泡软后,挤干水份备用 2.取一个...

坦都里烤鸡黄姜饭

坦都里烤鸡黄姜饭

做法:1.将鸡腿洗净,用小刀由内侧割开由头到尾。 2.将所有调...

黑胡椒酱

黑胡椒酱

做法:1.用少许奶油将洋葱碎炒约1分钟,再加入黑胡椒炒约1分...

香干芹菜炒肉丝

香干芹菜炒肉丝

做法:1. 瘦肉切丝,放1/3小勺粗盐,加大约1大勺半的清水,用...

高纤蔬菜汤

高纤蔬菜汤

做法:1.取一汤锅,以中火煮开猪高汤后,加西芹丁、金针菇、...

八宝饭--过年少不了的甜点

八宝饭--过年少不了的甜点

做法:糯米用水泡至少4小时,如果时间紧张最少也要2小时。...

红豆糯米年糕

红豆糯米年糕

做法:1.黑糯米和白糯米浸泡后,分别煮熟,红豆煮熟沥干水分...

奶奶的传统,妹妹的传承——赛螃蟹

奶奶的传统,妹妹的传承——赛螃蟹

做法: 1、咸鸭蛋蛋黄蛋清分开,切碎末 2、鲜鸡蛋,蛋黄蛋清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions