使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

京葱老姜酱焖大鱼

食材

材料:材料:大鱼500克、京葱(拍碎)20克、蒜头20克、老姜(洗净拍碎)30克、姜汁酒少许,盐、糖、米酒、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、花生油各适量。

做法

京葱老姜酱焖大鱼
做法: 将大鱼处理后去鳞洗净,斩成6厘米的段状,以盐、糖、姜汁酒、生抽调味备用;开锅下油,爆香拍姜和拍蒜,下大鱼大火煎至上色,攒米酒,下适量水、生抽、老抽和少许蚝油,以盐、糖、胡椒粉调味,中火焖煮至鱼熟,加入京葱(大蒜),以打火窝形式进食。

其他菜谱

文蛤荠菜丸

文蛤荠菜丸

做法:①将文蛤煮熟、盛盘、原汁待用。 ②荠菜洗净剁碎,与...

太白鸡

太白鸡

做法:1、将鸡腿剁块,加酱油、料酒略腌;干辣椒切段,姜、...

贵妃栗子鸡

贵妃栗子鸡

做法:1、将光鸡洗净,起出全鸡。板栗煮熟,去壳,切成小粒...

黄耆川七煲棒腿

黄耆川七煲棒腿

做法:1.排骨洗净,放入沸水汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;...

松仁粉丝

松仁粉丝

做法:1、松仁用油炸熟,干粉丝用湿水泡透,生姜去皮切粒,...

咖啡蛋糕

咖啡蛋糕

做法:一、将低筋粉和泡打粉混合。也将即溶咖啡与水混合,再...

传统饼皮

传统饼皮

做法:1.将全蛋倒入钢盆中充分打散。 2.将细砂糖倒入作法1的蛋...

石榴包

石榴包

做法:1.锅上火滑油,留底油将香菇粒、笋粒、肉粒、洋葱粒...

蚝油蛏子

蚝油蛏子

做法: 锅中加水、黄酒煮沸,入蛏子煮1-2分钟(不用太长,一...

玉米胡萝卜香菜饼

玉米胡萝卜香菜饼

做法:1.玉米粒和胡萝卜煮熟(煮菜的汤不要扔掉,甜甜的可以...

香煎土豆甜心

香煎土豆甜心

做法:1.一个土豆切4块加保鲜膜在微波炉加热6分钟 2.取出晾凉...

美味鸭血羹

美味鸭血羹

做法:1.将姜切细丝,葱切葱花,鸭血切成0.5厘米厚的片,注意...

冰糖葫芦

冰糖葫芦

做法:1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖...

奶茶焗海鲜

奶茶焗海鲜

做法:1.大蛤蛎买回后先泡入盐水中吐沙备用。 2.将虾仁清洗干...

百合玉子虾球

百合玉子虾球

做法:虾子豆腐先两面扑上少许生粉(可吸掉表面水份,煎时不...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions