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紫菜瘦肉粥

食材

材料:主料:粳米100克, 辅料:干紫菜20克,瘦猪肉50克, 调料:盐2克

做法

紫菜瘦肉粥
做法: 1. 将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;
2. 猪肉切末备用;
3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
5. 搅拌几下,然后加入紫菜、猪肉末,再改用小火熬煮至粥将成;
6. 下入盐调好味,再继续煮至粥成,即可盛起食用。

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