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红油鸭舌

食材

材料:鸭舌600公克,红油卤汁1锅

做法

红油鸭舌
做法: 1.将鸭舌用沸水汆烫后,洗净备用。
2.将红油卤汁煮滚后,放入鸭舌,大火烧滚后,改小火卤约40分钟,熄火待凉,再盛入盘中即可。

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