使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东山鸭头

食材

材料:鸭头2支,东山鸭头卤汁1锅

做法

东山鸭头
做法: 1.鸭头清洗后放入滚水中汆烫1分钟,捞出放入冷水中沖?。
2.接着将作法1的鸭头上细毛拔除,再以清水洗净。
3.将作法2的鸭头放入东山鸭头卤汁中,煮滚后转微火持续煮约1小时。
4.将作法3关火继续浸泡约40分钟后捞出鸭头,吹凉、晾干。
5.另热一油锅,油温热至约160℃,将作法4的鸭头放入锅中,以中火炸至表面焦香即可。

其他菜谱

果香猕猴桃蛋羹

果香猕猴桃蛋羹

做法:1)将猕猴桃去皮,2个切成小丁,2个用搅拌机打成泥。鸡...

番茄豆腐汤视频

番茄豆腐汤视频

...

老北京涮羊肉

老北京涮羊肉

做法: 锅底做法: 涮羊肉火锅中加入适量开水,放入所有锅底...

蜜芝火腿鱼片

蜜芝火腿鱼片

做法: 鲷鱼肉斜切成与火腿片等大的片,放入白胡椒粉、水淀...

肉牛满面

肉牛满面

做法:1.一边将面煮上。 2.另一边,将炒锅烧热,加入少许油,...

蒜香茄花

蒜香茄花

做法:1.茄子洗净去皮,切成约6公分的长段,顶端直横交错划开...

油焖茭白

油焖茭白

做法:1.将茭白切成长4.5厘米、宽0.5厘米的长条块。 2.将炒锅放...

炝猪肝

炝猪肝

做法:1.猪肝洗净切成小薄片,入开水中焯熟,投凉控干水分;...

鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥

做法:第一步:中等大小的土豆2个,去皮洗净,切成几大块。...

中式洋葱猪扒

中式洋葱猪扒

做法:处理洋葱: 洋葱切成块,要一块一块的分开,不要粘在...

高丽菜蒸包

高丽菜蒸包

做法:1.高丽菜洗净并沥干水份后切碎,备用。 2.取二个干净的...

山药酒

山药酒

做法:先将山药洗净、去皮,切片,备用;再将黄酒600毫升倒人...

夏日梦幻

夏日梦幻

做法: 在热可可中加入姜饼屑,搅拌后倒入咖啡 将牛奶打成奶...

香酥烤羊排

香酥烤羊排

做法: 1、羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。...

牛奶咖啡双层冻

牛奶咖啡双层冻

做法:a.将一包即溶咖啡和方糖用150ml热水冲开(就像平常冲咖啡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions