使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧冬瓜

食材

材料:冬瓜一圈,郫县豆瓣2汤匙,大蒜3瓣,花椒1小把,香菜3根,高汤1/2碗(没有可用清水代替)

做法

红烧冬瓜
做法: 1、冬瓜洗净后平放在案板上,然后用刀切去外皮后再切成块
2、大蒜剥皮后切成片、香菜切成末备用
3、炒锅内倒油烧热,油热后放入花椒爆出香味,待花椒变色后捞出扔掉,再放入大蒜和豆瓣炒香
4、待豆瓣炒香后放入冬瓜翻炒均匀后倒入高汤或清水,盖上锅盖焖2、3分钟至收汁,起锅前调入少许味精和香菜即可

其他菜谱

玉米切糕

玉米切糕

做法:1.将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥,加入牛奶搅匀...

酸辣汤面

酸辣汤面

做法:1.竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝,依序汆烫备用...

尖椒土豆丝

尖椒土豆丝

做法:1.土豆切丝,然后放清水里泡下~ 2.青椒去籽切丝~ 3.先放...

紫菜虾米蛋花

紫菜虾米蛋花

做法:1. 打蛋:用叉子或者2根筷子,垂直于碗底,顺时针迅速...

三文鱼茶泡饭

三文鱼茶泡饭

做法:第一步:片好的三文鱼一片,两面都抹上盐,放在盘子里...

【蒜苔炒肉】

【蒜苔炒肉】

做法:1、将五花肉切成薄片,新鲜蒜苔切2公分段 2、炒瓢放油...

泰式沙拉酱

泰式沙拉酱

做法:所有材料调和均匀即可。 用途:用于凉拌粉丝或拌沙拉...

榨菜肉丝

榨菜肉丝

做法:1.炉作法: 2.榨菜切丝用清水浸泡,以去除盐分。 3.肉丝...

鲜蘑海参视频

鲜蘑海参视频

...

酱爆鸡丁

酱爆鸡丁

做法:1.将无骨鸡胸肉洗净后,用刀子切成约1.5公分的丁块,加...

炸茄饼

炸茄饼

做法:1.先处理茄子,将茄子洗净,斜切成一刀断,一刀不断的...

巧克力大理石戚风

巧克力大理石戚风

做法:1.将低筋面粉、泡打粉、塔塔粉过筛备用。 2.将沙拉油、...

丹麦水果面包

丹麦水果面包

做法:1)将酵母和温水混合搅拌匀; 2)将蛋放入另一容器内打...

京酱菠菜

京酱菠菜

做法:1. 里脊肉切丝, 用少许水淀粉抓匀. 2. 菠菜清洗干净,...

玉米虾肉卷

玉米虾肉卷

做法:1.猪肉和虾仁均搅成绵绵的肉末(也可以叫肉泥)。 2.玉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions