使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧小鲳鱼

食材

材料:小鲳鱼,蒜,姜,葱,花椒,大料,料酒,酱油,糖,油

做法

红烧小鲳鱼
做法: 1.1小鲳鱼去鳞去内脏去头洗净,两面划出刀口,好入味。加入料酒姜葱片腌一下去腥味。
2.2锅烧热加油,油温一点要高看有点烟冒出了就可以下鱼了,这样才不会把皮煎坏。
3.3鱼都煎好了装盘,锅内煎鱼用的底油就可以,下葱姜蒜花椒大料炒香,加老抽。把鱼倒入,再倒上醋烹一下。然后再加糖,盐老汤大火烧开,再转小火收汁即可。

其他菜谱

巧妇一口香视频

巧妇一口香视频

...

重庆麻辣小面

重庆麻辣小面

做法:1.将姜蒜捣碎,芽菜、花生米剁碎,与所有调料按个人口...

黑椒鸡排+草莓黄瓜

黑椒鸡排+草莓黄瓜

做法:1.鸡腿洗净,去骨,摊平,用刀适当的拍打几下,然后放...

豆乳泥酱炒面

豆乳泥酱炒面

做法:(1)将菜洗净沥干后分别切好备用。 (2)将锅子加热放入少...

蒜香霜降牛柳粒

蒜香霜降牛柳粒

做法:1、牛柳切1厘米见方的丁;西芹切长1.5厘米的段;红椒、...

猪脚面线

猪脚面线

做法:1.猪脚剁块洗净,飞水后冲冷水到凉沥干备用. 2.起油锅爆...

苹果合子

苹果合子

做法: 苹果去皮切小丁和玉米粒放入小奶锅中加入白糖,炒化...

红枣炖南瓜

红枣炖南瓜

做法:1.南瓜去皮、去籽,切块;红枣洗净,备用。 2.将南瓜块...

美极凤尾鱼

美极凤尾鱼

做法:1、凤尾鱼洗净入油锅炸,炸至外脆里嫩捞出。 2、锅中留...

明虾塔金

明虾塔金

做法:1)土豆去皮洗净后切小丁,洋葱去皮切碎,西芹切丁,...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:1。将材料B的黄油以隔水加热的方式深化成液态备用,烤...

椒盐丸子

椒盐丸子

做法:(1)所有材料洗净,红辣椒切斜片,姜切末,葱切斜片备用...

海产粥

海产粥

做法:1. 蓬莱米洗净泡水约2小时捞出;虾子洗净,去须足、挑...

麻薯红豆馅详细做法(原创)

麻薯红豆馅详细做法(原创)

做法:红豆麻薯做法: 1. 先把A材料在个厚底锅内拌匀. 2. 开小...

越式牛筋牛肉汤

越式牛筋牛肉汤

做法:1.熟牛筋切大块,洋葱切丝,柠檬1切为4,辣椒切丁,牛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions