使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧小鲳鱼

食材

材料:小鲳鱼,蒜,姜,葱,花椒,大料,料酒,酱油,糖,油

做法

红烧小鲳鱼
做法: 1.1小鲳鱼去鳞去内脏去头洗净,两面划出刀口,好入味。加入料酒姜葱片腌一下去腥味。
2.2锅烧热加油,油温一点要高看有点烟冒出了就可以下鱼了,这样才不会把皮煎坏。
3.3鱼都煎好了装盘,锅内煎鱼用的底油就可以,下葱姜蒜花椒大料炒香,加老抽。把鱼倒入,再倒上醋烹一下。然后再加糖,盐老汤大火烧开,再转小火收汁即可。

其他菜谱

蓝莓优酪钢琴慕司

蓝莓优酪钢琴慕司

做法: 第一步制作蓝莓黄油曲奇: 1、黄油40G常温软化(或隔温...

鲔鱼乳酪酱

鲔鱼乳酪酱

做法:将奶油起司拌软至不结块,将鲔鱼油渍沥干后加入拌匀,...

怪味花生仁

怪味花生仁

做法:1. 花生仁可以炒熟或炸熟,我是用的微波炉干净没有油烟...

凤梨苦瓜鸡

凤梨苦瓜鸡

做法:1.土鸡切块,再用沸水汆烫,取出后用清水洗净备用。...

冰醉鸡

冰醉鸡

做法:1.鸡腿去骨,洗净,用刀背拍松,加精盐、米酒抓拌并腌...

赣州小炒鱼

赣州小炒鱼

做法:1、鱼完鱼宰杀治净,去掉鱼头、鱼骨,取下鱼肉;鱼头...

糯米卷尖

糯米卷尖

做法:A、糯米洗乾净并浸泡3小时后沥乾,放入蒸笼中蒸熟。...

山寨盐焗虾

山寨盐焗虾

做法:一、海盐倒入锅中,加几粒花椒和八角,将盐炒香; 二...

鸡丝凉拌面

鸡丝凉拌面

做法:最后我还撒了一些捣碎的五香花生米,但照相的时候忘了...

蕃茄芙蓉焗饭

蕃茄芙蓉焗饭

做法:1.炉作法: 1.微波专用烤皿抹上奶油后,将饭平舖于上。...

南瓜蛋糕卷

南瓜蛋糕卷

做法:1.预热烤箱190度。在38*25*3厘米的烤盘抹一点油,然后铺一...

汤 圆

汤 圆

做法:1.将3种牛奶分别放入微波炉中叮15秒钟时间 2.将1分别倒入...

仙人掌炒鱼丝

仙人掌炒鱼丝

做法:1.将草鱼去内脏、去骨、去刺,洗净切成丝,放入器皿...

玫瑰茄菊花茶

玫瑰茄菊花茶

做法:1)将玫瑰茄(洛神花)放在冷水中清洗2遍,不需要久泡...

香糟鸭掌

香糟鸭掌

做法:1、鸭掌洗净后,剪去指甲部分,沥干备用;葱切段,姜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions