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红烧海鲫鱼

食材

材料:海鲫鱼1条 油 盐 料酒 老抽 糖 葱 姜 蒜 胡椒粉

做法

红烧海鲫鱼
做法: ①海鲫鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,在鱼身划几刀。
②锅里油热,放下海鲫鱼煎,两面煎成金黄色。
③加姜,蒜,料酒,糖,清水,老抽,大火煮5分钟。
④加盐,中火煮3分钟。
⑤加胡椒粉,大火收汁,加葱段即可

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