使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧溪哥

食材

材料:溪哥1斤,姜1块,葱1支,辣椒1支,九层塔少许,酱油1/2小匙,酒1/4小匙,盐少许

做法

红烧溪哥
做法: 1.)溪哥去除内脏后洗净,沥干水份备用。姜、辣椒切斜片,葱切斜段,九层塔洗净备用。
2.)烧热锅子,倒入3杯油,烧约八份热后,放入溪哥,炸约6分钟,炸的时候需随时用锅铲轻轻翻动,避免沾黏。等到溪哥炸至金黄酥脆后捞起,将油沥干备用。
3.)将炸油倒出,利用锅子里剩下的油,将姜片、葱段、辣椒片炒香,加入调味料炒匀,最后将已经炸好的溪哥及九层塔放入,拌炒均匀即可。

其他菜谱

大碗土豆烧甲鱼

大碗土豆烧甲鱼

做法:1、将甲鱼宰杀后改刀成2厘米见方的块,入沸水中汆1分钟...

莲藕条辣泡菜

莲藕条辣泡菜

做法:(1)将莲藕条洗净沥干水份,切段后浸泡在调味料(3)中以防...

冰糖葫芦

冰糖葫芦

做法:1.把山楂洗净晾干后,拦腰从中间剖开,去籽。放上一点...

老鸭笋干汤

老鸭笋干汤

做法:1. 净全老鸭切成大块放入高压锅内,放入水发笋干,加...

粉蒸鳝鱼

粉蒸鳝鱼

做法:1.鳝鱼片洗净后沥干,切成长约5公分的鱼片;葱切丝,备...

海南鸡饭

海南鸡饭

做法:做法: 1、将鸡肉入锅加水、香葱、姜片、盐,煮熟。取...

橘汁猪排

橘汁猪排

做法:1、猪排洗净后切成10片,用刀面拍薄。 2、猪排上撒盐、...

陈皮焖肉

陈皮焖肉

做法:1、将带皮五花肉切成小方块;陈皮用开水泡上,姜拍松...

芹菜牛肉丝

芹菜牛肉丝

做法:1.香芹切长段;小红椒切碎;小牛肉切丝,用少许生粉略...

金玉满堂

金玉满堂

做法:1、黄瓜,胡萝卜洗干净切丁。 2、玉米罐头打开,把里面...

龙牙凤翼

龙牙凤翼

做法:1.取一锅,加入沙拉油热锅,再加入银芽、辣椒丝及盐,...

春饼

春饼

做法:1.把面擀成薄薄的面片,放到蒸锅里蒸,擀好一张放一张...

培根萝卜丝春

培根萝卜丝春

做法:1.萝卜擦丝,加少许盐捏一下,放10分钟,然后挤去多余...

丑丑窝头美美吃

丑丑窝头美美吃

做法:1.窝头蒸热。 2.豆米焯水至熟。 3.苦瓜切丝,放在锅中中...

雪绵豆沙

雪绵豆沙

做法: 1、把豆沙搓成一个个直径2厘米左右圆球在干淀粉中翻滚...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions