• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美式肉夹馍

食材

材料：2 磅碎牛肉(Grand Beef Chuck) 1/2 杯切碎的西芹 1/2 杯切碎的洋葱 1/2 杯切碎的红罗卜(可选) 1 杯美式烧烤酱(Kraft Brand Original or Honey Barbecue Sauce) 1 杯颤薯条的番茄酱(Heinz Brand Tomato Ketchup) 1 勺水(看情况) 1/4 小勺现磨黑胡椒粉(自己估量) 1 包大的汉堡面包.我经常买MRS BAIRD'S 8 LARGE BUNS，比通常的吃burger的面包稍大一圈.

做法

美式肉夹馍
做法： 1， 厚底锅中火预热，直接放入牛肉馅，边加热边用木铲把肉捣碎.等肉几乎都变色了，会出不少油汤汁，因为通常这种肉含20%-25%的脂肪，所以不用另外放 油.用锅盖盖了狭一条缝，把肉汁倒在废旧玻璃瓶里，放点厨房吸水纸很快就能吸干油汤.连玻璃瓶一起扔.如果直接倒进厨房水池的话，下水管道用不了多久快会 被牛油糊住的.
2， 肉馅拨一边，中间留出位置放碎洋葱和西芹，稍炒一下放入烧烤酱和番茄酱，黑胡椒，把全部东西拌匀.看看如果觉得干就放一勺水，也可以不放.
3，盖上盖子用最小的火咕嘟至少40分钟，并记得经常搅拌一下，防止糊底.时间熬得越长味道越好.等满屋子都是香味的时候就应该差不多了：) 有时第二顿的比第一顿的好吃：)

相关菜谱

肉夹馍 肉夹馍
肉夹馍 肉夹馍
菜 菜
肉夹馍 肉夹馍
肉夹馍 肉夹馍
肉夾饃 肉夾饃
腊汁肉夹馍 腊汁肉夹馍
肉夹馍 肉夹馍

其他菜谱

椒盐香煎带鱼

椒盐香煎带鱼

做法：买了条新鲜的大带鱼，清理干净，切成段，吸干水分，两...

高丽菜干

高丽菜干

做法：1.高丽菜干洗净，放入沸水中略为汆烫，再捞出沥干水分...

爽口芥兰

爽口芥兰

做法：芥兰灼熟，过冷水，将锅烧热放入姜、蒜子、盐，倒入芥...

木耳炒肉

木耳炒肉

做法：1， 木耳放入热水泡软， 洗净捞出待用 2， 猪肉洗净切片...

冰淇淋寿司

冰淇淋寿司

做法：(1)将寿司皮的水份沥干，再用手轻轻将寿司皮拉开成三角...

南瓜草莓慕斯蛋糕

南瓜草莓慕斯蛋糕

做法：1.蛋黄加入20克的白砂糖打散。 2.蛋白打发到阻力较大即...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法：先把猪排骨洗干净放入盆中依次放入味精花椒粉姜丝郫县...

秘制功夫牛尾

秘制功夫牛尾

做法：焖烧，烤，与水果、烤面包配食。 注意事项 1、牛尾需反...

山药牛肉卷

山药牛肉卷

做法：1.将山药去皮洗净，切成10公分长条状备用。 2.将牛肉薄...

脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶

做法：1、把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢...

海藻冷面

海藻冷面

做法：(1)将韩国冷面放入沸水中煮约3～4分钟，用网杓捞起，沖...

香蒜面包

香蒜面包

做法：1.把法式长棍切片。 2.黄油放微波炉里转一下，然后在里...

糖醋酱

糖醋酱

做法：(1)起油锅，将所有材料一起调匀煮开。 ...

绿茶cranberry muffin

绿茶cranberry muffin

做法：取一盆打入鸡蛋，用手动打蛋器打散，接着放入牛奶，油...

猪仔包（热狗包）

猪仔包（热狗包）

做法：一、高筋粉和低筋粉放在一碗里，搅拌均匀，放在一边。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version