使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

优格牛肉球

食材

材料:牛绞肉600公克,洋葱1颗,优格240cc,橄榄油3大匙,干洋香菜叶末1大匙,大蒜2瓣,黑胡椒粉1小匙,盐适量

做法

优格牛肉球
做法: (1)大蒜切末备用。
(2)把洋葱切碎,留1大匙备用,其余与牛绞肉(或羊绞肉)及干洋香菜叶末混合,再加盐及1/2小匙黑胡椒粉,用手混合均匀,搓成圆球备用。
(3)橄榄油在平底锅中加热,放入牛肉球后调成小火,盖上锅盖煎约5分钟,然后打开锅盖翻一下牛肉球,再盖上锅盖煎约5分钟,依此反覆动作到完全煎熟为止,约需15分钟。
(4)优格加盐混合,再加入预留的1大匙洋葱末、蒜末及1/2小匙黑胡椒粉搅拌均匀成优格沙酱。
(5)把牛肉球放置盘中,淋上优格沙拉酱即可。

其他菜谱

焦香排骨土豆

焦香排骨土豆

做法: 1排骨剁成小块,放入葱姜蒜,味精,豆腐乳汁,酱油,...

蔓越莓蘸汁

蔓越莓蘸汁

做法:1)把红酒醋,蔓越莓,糖和蒜粒加入一容器烧开后转小...

菠菜虾肉饼

菠菜虾肉饼

做法:菠菜水里汆一下,软了以后拿出冷却,略微挤去水分后切...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:牛肉加盐,酒,酱油膏,耗油,调拌均匀,腌过夜。炒锅...

鱼片火锅

鱼片火锅

做法:1.将鱼肚档,切成薄片后,排入盘中备用。 2.玉米笋切成...

荞麦吻仔鱼拌豆腐

荞麦吻仔鱼拌豆腐

做法:1.荞麦浸泡于冷水中约3小时至软化,捞出沥干水分,移至...

卡蕾多儿

卡蕾多儿

做法:1.工作─将80公克花果茶浸泡于40公克香橙酒与40公克热水...

金鼓藏龙

金鼓藏龙

做法:1、将金瓜洗净去蒂,切去顶端1/4处后,将内部瓤掏空,...

铁观音戚风蛋糕

铁观音戚风蛋糕

做法:1.用蛋抽将蛋黄搅拌均匀,加“蛋黄用砂糖”继续搅拌,...

蟹肉沙拉饭糰

蟹肉沙拉饭糰

做法:1.蟹脚肉放入滚水中汆烫熟,再取出放入冰水中冰镇冷却...

葱油香辣云丝

葱油香辣云丝

做法:1.云丝一袋,滚水煮开,沥水备用。 2.开油锅,放入葱花...

鸡腿儿烩群菇

鸡腿儿烩群菇

做法:1.请店家将鸡腿去皮剁成小块儿,将血水冲洗干净,干的...

手拉手,心连心——木瓜鱼蛋

手拉手,心连心——木瓜鱼蛋

做法: 1、电磁炉设定为炒菜模式,锅里倒入少许油,放入姜片...

桃李满天下

桃李满天下

做法:1、将黄桃打成汁。 2、雪梨去皮一切两半加入冰糖10克,...

压面机处女秀——番茄碎肉打卤面

压面机处女秀——番茄碎肉打卤面

做法:入压面机之前我还有些小纠结。就那一小玩意就要300多,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions