做法：1.排骨洗净擦干水分，装入袋中拍打数下后取出。 2.取一...
做法：(一)培养泡菜发酵菌： (1) 首先在冷水里放入一些花椒，...
做法： 1、将3只鸡蛋打入碗里，用空鸡蛋壳盛3蛋壳凉开水倒入...
做法：1、将肉洗净，肥肉切小片，里脊肉沿肉的纹理切成粗细...
做法：1、将香葱切末，鸭蛋黄剁成茸，再把山药去皮，切5厘米...
做法： 热锅，倒油（油要多，偶用了两碗的份量），将虾用油...
做法：1、牛肉、莴笋、香干、香菇切成丁 2、热油，牛肉滑散到...
做法：1.鸭洗净剁成小块；豆腐切四等份；老姜洗净后，磨成泥...
做法：1.药补汤头加调味料调味后，煮至滚沸即可熄火备用。...
做法：肉酱的制作 1．洋葱去外皮，切碎末； 2．豇豆洗净、掐...
做法：(1)将年糕片放在烤架上烤，两面都烙出网痕，涂上酱油后...
做法：五香咸鸭蛋的腌制：50枚鸭蛋，取花椒30克、桂皮60克、茴...
做法：1.鱼肉和猪肉切成丁后剁成蓉，放盐，生粉，姜茸拌匀后...
做法：1.西芹洗净切细条；吻仔鱼洗净沥干；姜和辣椒切末。...
做法：1.白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料(2)拌匀即可...
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