使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

传统卤蛋

食材

材料:锅1只,鸡蛋6个,冷水1200cc,盐15公克,A.酱油150cc,B.水300cc,盐15公克,猪油20公克

做法

传统卤蛋
做法: 1.取一深锅,放入冷水及洗净的鸡蛋,再加入盐以小火煮约15分钟即为水煮蛋。
2.取出作法1的水煮蛋,待稍凉时剥去外壳,用酱油浸泡使其上色约20分钟。
3.将作法2的水煮蛋与调味料B一起以小火煮约30分钟即可。

其他菜谱

素菜包

素菜包

做法:面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软...

油拌瓜条

油拌瓜条

做法:1.葱姜切末; 2.将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、...

简单易做的“意大利粉”

简单易做的“意大利粉”

做法: 沸水煮意大利粉,放少许盐以免煮时粘在一起,大约煮...

蜜汁叉烧排骨

蜜汁叉烧排骨

做法:1、腌渍过夜的排骨排在烤网上. 2、放烤箱中层,底...

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

做法: 1、处理柚子 ——现在超市的柚子大都在皮上打了腊,最...

蕃茄牛肉丝泡面

蕃茄牛肉丝泡面

做法:1.)将牛肉丝用太白粉、沙拉油、盐拌匀腌5分钟,蕃茄切...

鸡丝豌豆苗

鸡丝豌豆苗

做法:1.红椒去蒂去籽,洗净切丝.大蒜剥皮切末.豌豆苗洗净...

青椒肉丝

青椒肉丝

做法:1.辣椒切丝 2.里脊肉切细丝或者薄片,加一点酱油,淀粉...

双色鲜味沙拉笋

双色鲜味沙拉笋

做法:1.绿竹笋洗净和冷水入锅大火煮滚,改中小火续煮50分钟...

炝糟五花肉块

炝糟五花肉块

做法:1、将猪五花肋肉切成略大的块。葱切段。蒜切末。 2、将...

盐烤吴郭鱼

盐烤吴郭鱼

做法:1.将吴郭鱼洗净,用所有腌料腌10分备用。 2.烤箱预热至...

煎饼卷炒杂菜

煎饼卷炒杂菜

做法:1.将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软...

银花山楂汤

银花山楂汤

做法:1.取一锅,将金银花与山楂放入锅中,加入水600㏄煮至沸...

清心润肺汤

清心润肺汤

做法:1)姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成...

百香果炸墨鱼调味汁

百香果炸墨鱼调味汁

做法:百香果取果肉,放入热锅中,与牛奶、美乃滋以中火拌炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions