做法：1、鸡斩小块，慈姑去皮，生姜拍破，葱白切长段；精盐...
做法：1.将鸡蛋去壳，入碗打散； 2.加入牛奶、盐、糖、鸡精，...
做法：1.腐皮浸透至软， 2.冬菇浸透去蒂，与甘笋、笋肉切丝待...
做法：1.花椒、大料，姜拍扁切成片，倒小半锅清水，肉切成块...
做法：蒜去皮不要切，煎金黄色，待用。 姜丝炒香＋鸡肉炒＋...
做法：1.猪皮放入冷水中煮滚取出，待凉处理干净猪皮上的肥油...
做法：1.先用盐水泡过洗净沥干水后加糖腌半小时到一小时. 2...
做法：1.芋头面糰分割为20等份备用。 2.咸蛋黄入蒸笼蒸约5分钟...
做法：1.甜年糕切大丁；凤梨切丁，备用。 2.山药去皮后洗净，...
做法：1）在肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用。 2）四季豆择去筋...
做法：1、烧沸锅中的水， 将蕨根粉放入， 并用筷子搅拌几下，...
做法：(1)将葱洗净去除根茎后沥干水份备用。 (2)将葱排放于容...
做法：1.将猪瘦肉洗净切成丝，用盐、料酒、蛋清、淀粉上浆待...
做法：1.排骨之前用水煮烂，去掉血水~ 2.辅料必备的，葱花姜片...
做法：小白菜清洗干净，入油锅大火炒， 加入虾米，不停翻炒...
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