做法：1.牛肉排切成薄片用点白兰地和少许盐抓匀后腌上15分钟...
做法：1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。 2.将细砂糖与蛋置...
做法：1.)玫瑰花浸泡于盐水中，15分钟后取出沥干，切成小片状...
做法：1.取一只平底鍋加水、加熱備用。 2.另外在小火鍋內放入...
做法：1.白萝卜表皮洗净，切去头尾，用刀剖成2半，再刨成细丝...
做法：1、将鲤鱼宰杀、去鳞、鳃及内脏洗净；干辣椒切小段，...
做法：(1)将材料洗净分别切好备用，将竹笋、红萝卜片、海参先...
做法：1．鸡蛋去壳打散装碗，锅内放入适量的食油开中火，倒...
做法：1、鲥鱼挖去鳃，不去鳞，剖腹去内脏，沿脊骨剖两片将...
做法：- 牛肉用腌肉料腌过夜， 沥干， - 加热可进烤箱的重铁锅...
做法：1、黑芝麻、山药和粳米分别炒熟，研成细末，过筛后取...
做法：1．泡黄豆： 至少一天以上。 2．绞碎： 三大汤勺黄豆加...
做法：①花椒与盐在锅内炒香(盐呈微黄色止)，待冷后，全部擦...
做法：第一眼看到这期《美食与美酒》的封面，就有轻轻触动的...
做法：主要工艺：烤 所需时间：半小时 制作难度：简单 所用厨...
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