使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆豉烧肉

食材

材料:猪肋条,豆豉,蒜,姜,大葱,料酒,海天生抽少许,糖少许,辣椒,花椒

做法

豆豉烧肉
做法: 将猪肋条切成块放入开水中汆3分钟,去掉血水取出待用。
制作豆豉酱:将豆豉用水洗干净,花椒浸泡一会儿,干辣椒切碎,蒜姜葱切碎,
a.开小火,锅里放油,煸炒辣椒和花椒,香味出来后,取出油锅里的辣椒和花椒;
b.放入蒜姜葱继续煸炒,等到香味出来;
c.放入豆豉再继续煸炒,直到香味出来为止。装在干净的容器里。
开中火,放少许油,放少许糖煸炒,炒出糖色后将已汆过开水的猪肋条放入煸炒,待肉的颜色变黄,加料酒,加豆豉酱,煸炒一会儿,加一点海天生抽,再加水,大火烧开后用小火焖煮30~40分钟即可。

其他菜谱

XO酱焖肥牛

XO酱焖肥牛

做法:材料:肥牛400克、鸡腿菇100克、XO酱20克、泰椒5克、干葱...

焗烤虾

焗烤虾

做法:1.大鲜虾洗净去鬚脚、头尾尖刺,将背部切开,去除肠泥...

土豆炖牛腩

土豆炖牛腩

做法:1.先将牛腩,土豆,胡萝卜切成块备用; 2.香料放到香料...

消食化气陈肾粥

消食化气陈肾粥

做法:1.材料:粳米,陈肾,咸肉,萝卜丝,姜丝,陈皮。 2.以...

咖喱鸡块

咖喱鸡块

做法: 1、鸡腿肉,土豆,胡萝卜,洋葱切块 2、鸡肉中放入料...

苹果芥末油醋汁

苹果芥末油醋汁

做法:1.橄榄油以外先将材料拌匀,再将橄榄油分次加入,搅拌...

麻香土豆条

麻香土豆条

做法:1.芝麻入锅中小火炒熟备用。 2面粉加入淀粉。 3.再加入...

微波五彩粉丝

微波五彩粉丝

做法:1、将黑木耳、胡萝卜切丝、香菇切片 2、泡软的粉丝切小...

烤苹果

烤苹果

做法: 1、洗净苹果,用刀从苹果头部切一个圈,掏出果肉挖出...

牛蒡甜不辣

牛蒡甜不辣

做法:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打...

茄烧丼

茄烧丼

做法:1.将茄子切成约5公分长的段状后,再对切,全部一起放入...

豚骨拉面汤头

豚骨拉面汤头

做法:1.猪大骨放入沸水中汆烫去除血水,捞出沖洗干净;蚬放...

甜辣虾:没有葱姜照做虾

甜辣虾:没有葱姜照做虾

做法: 1,虾少许,清洗干净后,倒入油锅中炸至酥脆 2,倒入...

炸春捲

炸春捲

做法:1.将材料B混合拌匀成馅料;另将低筋面粉与水调匀成面煳...

豆香饼干

豆香饼干

做法:烤箱预热375F 1. 材料1~7放在一个大盆里,拌匀; 2. but...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions