做法：1.螃蟹剥去蟹盖，洗净后切成大块。 2.再将作法1的蟹脚切...
做法： 对虾洗净沥干水，加入干淀粉拌匀； 取一小碗，加入生...
做法：1.豆腐以冰开水洗净后摆盘切块备用。 2.将金针菇铺上作...
做法：1.干海带泡三个小时，用软刷正反各洗两遍并清水冲干净...
做法：1.韭菜切碎备用。 2.将瘦牛绞肉和肥油与花椒水一起充份...
做法：1. 将鸡蛋打碎，放入少许盐 2. 平底锅中放入一些油（勿...
做法：1.取桂竹笋中段部位切成约3公分长的段状后，再放入热水...
做法：1．将北豆腐捏细碎，加入肉末拌匀，然后加入山粉捏匀...
做法：1.取新鲜白萝卜1500克，洗净，擦干水，用刀削下约1厘米...
做法：1、将瘦肉切成肉丝放入容器中再放入淀粉和料酒抓匀 ...
做法：1、豆沙切小粒搓圆，不宜太大。 2、蛋白放深容器里用电...
做法：1.鸡脯肉洗净切丁，腌制入味，拍上干淀粉。 2.将鸡肉放...
做法：(1)将糯米粉和水拌匀后，放入蒸笼以大火蒸30分钟取出，...
做法：1.将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗...
做法：1.将鱼洗净切成段装碟。 2.放上切碎的姜葱蒜茸。 3.淋上...
沪公网安备 31010402006920号